临安面食店出售的猪羊庵生面、丝鸡面、三鲜面、笋泼肉面等，都属汤饼。南宋晚期，才呈现了挂面，细仅一分，其薄如纸。李响并不晓得现在是南宋哪个年份，不过他要做的也不是浅显的面食！
还好父亲李康没有亲身来灶间看李响做饭，他一小我在院子里又翻起前人留下的烧造瓷器的册本来，毕竟宫里要的这批青瓷，只要不到五天的时候了，如果再不胜利，那就真的费事了！
烧饼又称胡饼，开封的胡饼店出售的烧饼有门油、菊花、宽焦、侧厚、髓饼、满麻等种类，有的烧饼无疑沾带芝麻，油饼店则出售蒸饼、糖饼、装合、引盘等种类，食店和夜市还出售白肉胡饼、猪胰胡饼、和菜饼之类。
李康呐呐地问道：“这，这是你做的？为父如何向来没有见过如许的东西？”
李响欢畅隧道：“好，父亲，您稍等半晌！”
这两大碗内里装的仿佛是面饼，但是又比他吃过的任何一种面饼都要独特，并不是面片，而一种条状的面，最特别的是这些染上了一层金黄色，看起来就让人食欲大振！
燃面，是一种特性的处所小吃，李响宿世的时候，几近每天早上都会到一家老字号的宜宾燃面店内里吃一碗燃面，燃面香气浓烈，重油重色，入口筋道酥脆。面枯燥多油，挑起来可如火绳普通扑灭，再加上，它的辣味也是一绝，吃过以后整小我仿佛都要燃起来一样，以是叫做燃面。
李康看到儿子如此有信心，便抚须笑道：“好，好，好！为父明天就尝一尝响儿做的早餐！”
半个小时以后，当李响用木盘端着两大碗色香俱全的燃面，另有两碗冒着热气的葱花蛋汤，放在院子里的石桌上，李康还在当真的研读着前人留下的东西，不过他起首闻到的是一股向来没有闻到过的香味，然后他不由吞了吞口水，昂首才瞥见儿子笑吟吟地站在一边，而桌子上，放着的倒是两大碗本身向来没有见过的东西！
跑完步，李响便看到父亲李康也起来了，李响赶紧跑畴昔问安，这当代的礼节他倒是晓得那么一点，有的是从收集小说里看来的，有些则是从电视上看的。
李康又是迷惑隧道：“响儿，为父晓得你一片孝心，只是你向来没有做过饭，这厨房里的事儿，你做得来么？”