首页 > 3D帝国 > 第一百五十章 亲下厨

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至于后代闻名的泸州老窖白酒,则是一时半会儿还不能变成,毕竟要做酒窖,蒸馏设备等等。不过,比及这类后代的典范白酒一出来,必定会震惊全部大宋的。(未完待续。)

雪儿看李响做的这七味豆腐不管从卖相还是这香气来讲,都和醉宵楼的招牌菜七味豆腐很类似,心中不由对李响有了几分佩服,按理说一个厨子要做好一道菜,需求破钞很多工夫,而李响只是听其他的厨师讲了一遍这制作的过程,就能照猫画虎的做出这么一道菜来,固然还没有尝味道,但是从这外相上来看已经是有了八分类似了。

鸡汤在锅中沸腾后,李响命人将大火变成小火,同时放入已经浸泡好的虾米,然后一个一个食材的放下去,挨次就是遵循李姓厨师所说的挨次。

李响对厨师这个行当能够说是体味,很多厨师一些特长的菜是不会等闲教给别人的,以防教会门徒饿死徒弟的事情生,宿世的一些传统的老店还用一些老汤来保持本身菜的奇特口味,这些老汤都用了一些特别的保存体例,用了一些后,会弥补一些,如许就保持汤味的分歧性和奇特性,有些汤底能够是很多年的。

实在李响早就让黄蜂无人机去窥伺荣德县各家酒楼的招牌菜做法了,当然即便是不做这些菜,那些后代的菜一样能够让门客们往东风楼来。因为这里有西施掌柜,另有后代川菜代表菜品,鱼香肉丝、宫保鸡丁、伉俪肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子等。

李响俄然道:“李徒弟,你肯定醉宵楼只放了这七种质料,没有放其他的调料?”

“哼,我敢必定他还加了一些东西,只不过不晓得他加的是甚么”李响哼道,停顿了一下,“能够是本身秘制的酱料,这中酱料只要他本身有烹制之法,恰是因为这个酱料使得这个七味豆腐有一种别人没法仿照的味道。”

李徒弟拍了本身的脑门,俄然道:“质料必定就是这几种如果另有加甚么质料,我们应当晓得的。”

这里的人几近统统的人都吃过醉宵楼所做的七味豆腐,李响实在也吃过七味豆腐,不过是在他穿越前罢了,他天然不晓得这七味豆腐的味道。

世人纷繁拿小勺子舀了一口豆腐放入嘴中,细细咀嚼起来,李响盯着世人的神采,脸上充满了等候。

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