外婆说的没错，外公的厨艺很棒，亏损就亏损在没有赶上好时候。
外婆本想着家常吃的豆腐加点葱花上锅蒸蒸就好，这才说要吃豆腐的，没想到唐芋竟然这么做。外公活着，身材健朗的时候，也常常做各种大菜，有些菜用上半锅油，外婆也向来没故意疼过，当时候是不当家不知柴米贵，现在外婆是真舍不得了。
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唐芋听到外婆如此详确的点评，心中非常惊奇，她没想到外婆竟然有如此会品鉴美食的舌头。
但是唐芋摆摊一天挣的钱, 遵循这个标准来吃，也不过将将够吃一顿，想要每天吃，那是千万不能的。她现在摆摊的支出, 实在只够一家人每个礼拜开一次荤。
不过转念一想，倒也并不料外，外婆固然不会做菜，但是吃了几十年外公做的菜，自但是然就将舌头养的抉剔了。吃惯了美食以后，再吃不那么完美的菜肴，天然轻易咀嚼出来差在那里。
上辈子的陈俊茂，起于微末，一起青云直上，终究开了金茂大旅店那么大的旅店。依唐芋来看，当然陈俊茂有几分本领，但是他在厨艺上的天赋实在并不出众，很大一个启事，还是他搭上了期间腾飞的火箭。
唐芋看到mm唐苗吃得如此满足，本身心中也升起一种浓浓的满足感，能给家人做出这么好吃的菜，唐芋感觉比本身嘴里吃进如何的山珍海味都更幸运。
唐芋站在外婆和mm的角度想，她们看到的是她明天还在和陈俊茂甜甜美蜜的爱情，转过甚明天就说本身反面陈俊茂结婚了。
唐芋的目光正搜索着卖豆腐的, 就看到豆腐徒弟挑着担子走进市场, 放下担子。唐芋赶紧走畴昔, 豆腐徒弟看到她，撩开豆腐上盖着的纱布, 豆腐还是温热的、颤巍巍的。
外婆感喟一声，“你外公的技术是真的不俗，可惜他这辈子没赶上好时候，也就只能给四里八乡烧烧菜……”
唐苗站在唐芋身后不远处，欣喜地望着锅里，抽抽鼻子，“姐，豆腐如何都这么香！”
外婆摇点头，这豆腐又是裹鸡蛋、又是用油炸的，鸡蛋和油加起来的钱，可比豆腐都要贵！这么烧豆腐能不香吗？
因而唐芋拿着两块钱买了肉、买了虾、买了豆腐, 还剩了一毛四分钱回家。
唐芋伸手，紧紧地抱了外婆一下，“外婆，今后我就卖力烧，你就卖力吃！吃完以后奉告我那里不好吃就行！”
东坡肉这道菜，唐芋一共也没有做过几次，谨慎翼翼地摸索着各个调料的分量，终究做出来的竟然还不错。
有如许的外婆在身边为她尝菜，唐芋那里还用忧愁不能进步？
小河虾称了一斤, 八毛钱。
外婆见到唐芋不平气，说道，“你外公做了一辈子的菜，你这么年青，才摸过几次炒勺？能有你外公两三分的功力，就已经相称不错了！”
上辈子的时候，她固然没机遇跟着甚么良庖学习，但是本身也是在厨艺高低过苦工夫的，冬练三九夏练三伏，几近没有一天偷过懒。刀工、火候、调味……都是一点一点靠本身研讨揣摩出来的。
唐芋伸手在豆腐上方虚空笔划了一下，豆腐徒弟利落地拿起刀, 横平竖直地切了一块放到唐芋带来的碗里, “一毛。”
“要多少？”
这的确是她重新后，发明的最好的动静！
外婆用筷子指着已经被唐苗吃光一角，暴露盘底的油爆河虾，“诺，你看盘底的卤汁。做得好的油爆河虾，吃完虾以后，盘子里应当不留卤汁。你这个留了这么多，申明你卤汁收的不敷干。卤汁收的不敷干，就申明你火候把握的不敷好，虾的味道和脆度上，都还差着那么一点儿意义。”