就是唐芋本身，繁忙一整天，最需求的也不过是一顿适口的饭菜，然后洗个热水澡，舒舒畅服地睡一觉。
白菜豆腐不消说，西红柿的酸特别特别的提味、提鲜，一口汤下去鲜中带酸、酸后回鲜，使报酬之一爽。一开端唐芋没有效洋葱，偶尔将洋葱加出来以后，发明洋葱实在是奇异！做好的沙锅豆腐里，洋葱根基上已经找不到了，因为它已经炖化了，但是提香、回甜的感化，是很多美味剂都达不到的结果。
初冬里的气候常常阴沉沉的，杭城在这个季候最爱飘细雨。在阴阴冷冷的气候里，看到烤箱里暖和的黄色光芒，另有烤的黄澄澄的蛋挞，冒着热气，撒着芋圆和红豆的奶茶，脚下的确挪不动步子。
市场上的摊子和新开的奶茶店，几个员工每半个月轮一次半，又有唐芋的评比机制，赢了的便能够大吃大喝一顿，鸡鸭鱼肉随便点，并且吃的都是内里饭店里也做不出的甘旨。
唐芋吃沙锅，本就因为沙锅简朴费事，可阐扬性非常强。沙锅豆腐更是将这长处阐扬到了极致，自家做的沙锅豆腐丰俭由人，非常随和，能够按照本身和家人的口味挑选食材，美食最宝贵的不是正宗而是合口味。
思来想去，唐芋还真的找到了完美的处理体例――吃沙锅！
将沙锅放在炉灶上，放入明白菜，辅上粉丝、肉皮，把猪肚、鸡肉、蛋糕，笋肉、肉圆、河虾别离按色、形分歧，整齐地放在肉皮上面，鱼圆居中结顶，盖上火腿片，加绍酒、精盐、味精、清汤、猪油，置小火上炖酥烂，离火，垫着盘子上桌。
但是厥后，唐芋又想到了更简朴的挑选，那就是沙锅。沙锅比火锅还要费事，三小我用饭，恰好能够吃掉满满一沙锅的菜，再配上一人一碗白米饭，又好吃又费事。
别的食材种类越丰富越好，能够加一些时令的菜，也能够用干货，唐芋每次做沙锅豆腐都会提早泡一些蘑菇和木耳，好吃又营养丰富。别的也少不了带点荤，放点腊肠或者腊肉非常提味，但是腌腊成品也分歧适每天吃，唐芋偶然候也用新奇的肉类，最后在汤里氽成滑肉。
因而唐芋回绝了mm，“不消，我本身做，做点简朴的就好。看你进厨房折腾，还不敷我活力的。”
沙锅小火烧热后加油，转中小火下洋葱翻炒至透明，香味飘出。放腊肠的时候和洋葱一起入锅，煎炒至腊肠出油，味道特别香。
唐苗和外婆都很爱吃，毕竟用料多样，鱼、虾、禽、蛋软糯鲜香，原汁原味，香醇味浓。
这个夏季，百口人对沙锅的爱好，的确百吃不厌的干劲，让唐芋心机进一步活络起来――
唐苗已经高二了，另有一年半的时候就要插手高考，唐芋是千万不想让她分神的，何况让唐苗烧菜，唐芋感觉实在是不划算――唐芋本身半个小时就能搞定的一顿饭，如果真的让唐苗来做，恐怕得折腾上一个半小时。
如许的时候，唐苗是华侈不起的。
虾剪须洗净。鸡肉、蛋糕、冬笋均切生长条，别离排齐。明白菜切成段，用沸水汆熟，沥干水分，粉丝切生长段，肉皮切成与明白菜不异大小的块，净水漂过待用。
入冬今后，跟着气温一每天的降落，蛋挞和奶茶的买卖是一天比一天好。
外婆年纪大了，唐苗学习辛苦，都需求有营养的饭菜，不能随便拼集，外婆又是一个嘴挑的，唐苗现在也有被她养的越来越嘴挑的趋势，如果然随便做点甚么，难吃的话两人大抵都难以下咽。