厨艺演出前,心态和厨艺晋升一样首要,当傍晚到临,乔纳森便让肖恩停止烹调,归去歇息,调剂心态。
“定下了,是汤圆,麻婆豆腐,黑丛林蛋糕和巴伐利亚烤鹅。”肖恩答复。
这对粉饰身份帮忙很大,特别是明天的事产生后,这点非常首要。
这点肖恩清楚,但挑选汤圆也是他沉思熟虑后的答案。固然会公开配方,但众宴挑选汤圆,能让汤圆最快的家喻户晓,短期内能晋升本身的名誉。
“没睡好吗?传闻守夜人和邪术师昨夜在阿利克区产生了战役,你没有遭到影响吧。”尤琳担忧的说道。
乔纳森越看越对本身这个门生对劲,脸上对劲藏不住,不过还是严厉的说:“肖恩,过两天圣兰德厨房的演出非常首要,你要提早筹办。四道菜品都选好了吗?”
没多久,新的蛋糕又端了上来,乔纳森咀嚼过后,眉头又皱了起来:“此次的甜味还是太重,把樱桃的酸和樱桃酒的香醇都粉碎了,你不要在樱桃汁里加糖了。”
“如果你能更好的调配黄油,你的烤鹅就完整合格了,这需求你明天的尽力。”
乔纳森停动手上事情,走了畴昔,是他叫肖恩明天来他厨房的。
“我挑选了汤圆,这几天寒气未过,合适吃汤圆。”肖恩说道。
“教员,明天我重视力有些集合不了。”
后厨厨师提拔很严,批量制作的食品固然比不得原版,但也不至于太差。
为了肖恩的演出,乔纳森推掉了这两天的订单,伶仃教肖恩制作黑丛林蛋糕和巴戈利亚烤鹅。但是,出乎统统人料想的是,肖恩明天初次制作黑丛林蛋糕就出了题目。
肖恩的环境,乔纳森也清楚,他对肖恩说:“既然决定好了做甚么,汤圆和麻婆豆腐我教不了你,后两种菜品这两天你就在我这里练习吧。”
……
木质地板收回清脆的碰撞声,肖恩神情另有些恍忽,直到尤琳走来,他才完整复苏过来。
“太甜了,你如何会犯这类初级弊端,不管是奶油还是樱桃汁,甜味都太重了。”
看着他背影,维拉,里斯几人又咀嚼了口蛋糕,内心有些不平衡。他不过沾姐姐的光做了汤圆和奶茶,又交运缔造了麻婆豆腐,厨艺和本身等人差得远,凭甚么能享用现在的身份职位。
这是乔纳森的原话。
幸亏圣兰德厨房聘请他也是因为汤圆和麻婆豆腐,对其他菜品要求不高。
当均匀洒满黑巧克力,装点着红樱桃的蛋糕送到尤琳几人面前咀嚼后,乔纳森皱眉敲了敲桌面,语气不满。
肖恩没有去本身的厨房,而是和尤琳一起走进乔纳森的厨房。此时,乔纳森的厨房里,他的三名门生正在繁忙的筹办食材。
对此,肖恩也实属无法,他名誉是大,但厨艺另有些减色,特别是牛排等对厨艺要求高的食品,难以把握,是以只好挑选这四道菜。
因为是小我演出,能烹调的食品有限,四道菜只会供应给少数人咀嚼。但作为托尼斯城的嘉会之一,美食天然不能仅在高层传播,是以,就有了菜品分发环节――众宴。
乔纳森评价完,维拉三人齐齐看向肖恩,内心嘀咕,这个交运的家伙公然没甚么真本领,这类根基知识都不晓得。
众宴详细流程是肖恩在四种菜品中,任选一种,后厨大量厨师会批量制作,部分分给观众,部分分给街上的布衣。
因为在几天的尽力下,那本丰富的舆图只剩未几几页了……
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肖恩点点头,这两天正幸亏贝克餐厅避避风头。