曹家父亲归天了,老母亲年事大了,白发苍苍的,但是也不闲着,在厨房里批示着孙女清算碗筷和锅台。
苏雅就买了三十斤,和苏浩一起抬了归去,放进洗衣服的大木盆里,盆里装了水,再倒入一些醋和盐,让海虾吐出肚里的泥沙。
苏雅一边剥虾,一边开口道:“家里的卤汤剩的很多,我想给四婶的娘家也送点畴昔,只是黑灯瞎火的,我不熟谙路,想四婶和我一起走一趟。”
苏娥去给王桂枝家送卤汤返来,闻言便接口道:“妈,你还夸她,之前咱家可都是你管事,现在都轮到这个死丫头当家作主了。”明显本身是姐姐,却被苏雅教唆的团团转,苏娥非常不满。
放苏雅单独去本身娘家,曹玲更不放心,把腾出来的卤汤盆还给苏雅便道:“我陪你去,你一个小孩家家的,深更半夜的再迷了路。”
苏雅有些遗憾,但一家子却非常恭维,连连说好吃,苏雅盛了一盆都吃光了,桌子上只剩下一堆发红的虾壳了。
小龙虾的壳丰富,味道适中,海虾的外壳很薄,更加入味,苏雅用料都谨慎翼翼的,盐也不敢放的太多,出来口味略微有点淡,又放了点盐焖了一会,便起锅,怕熟过了吃着不鲜嫩。
“啥?”刘秀珍更懵了。
曹家在村庄的东头,院墙也是石头垒就,院子很大,正屋是三间亮堂堂的砖瓦房,配房和苏雅家一样,都是海草房。
苏洋和苏湘姐弟两个学别的不快,如何吃却学的很快,苏雅交了一遍就学会了。苏雅就起家让道:“四叔,你也吃,我去和婶子说会话。”苏雅说着,拿了几个海虾就到厨房去了。
苏娥整天啰啰嗦嗦的事还多,苏雅也烦她,现在分屋住,两人倒都清净多了。苏雅也没空理她,去厨房又盛了一份卤汤,包了一些海虾也去了东院。
苏明武坐直了身子,刚想开口扣问,苏雅已经笑眯眯的走了过来,把手里的胡叶翻开,放在了炕桌上:“四叔,这是我做的麻辣海虾,你尝尝,苏洋,苏湘,你们也尝尝。”
苏雅笑眯眯的道:“看四婶说的,我就不能过来串个门子。”她说着把手上的盆递给了曹玲接道:“四婶,这是卤汤,你能够买点肉放出来炖,内里都是油,做菜的时候放一点也很好吃。”
屋子里,苏明武和一双后代正坐在炕上听评书,声音不是很清楚,苏明武就在调试频道,收回滋滋的声音。
苏雅发笑:“妈,如何说我们毕竟是一家人,给他们一点经验就够了。并且此次我们家遭贼,我爷爷和四叔四婶他们也是出了力的,应当给他们送些的。再说天热,这些卤汤也放不住,还不如做个顺水情面呐?”
曹家兄弟多,都是壮劳力,分的地也多,收成不错。他们兄弟也肯干,平时农闲的时候都去砖窑上干活。八四年分田到户今后,挣了些钱,便翻盖了几间砖瓦房,在村庄里但是头一份,以是在村庄里非常放肆放肆,连带的曹玲也放肆了起来。
东院里,刘秀珍送了东西去上屋,曹玲天然闻声了动静,正靠在自家房门偷听动静,却响起的拍门声。
鲜红的大虾,看着就非常鲜美,苏明武还在思疑苏雅的来意,苏洋姐弟两个倒是没有涓滴的防备,扑上来抓起一根大虾,就要往嘴里塞。
海虾比小龙虾好洗濯,趁着苏浩洗濯的时候,苏雅已筹办好了佐料,花椒,八角,香叶,桂皮,另有辣椒。
但眼尖的苏雅也看清了他脸上的疤痕,整整齐齐的四道抓痕,跟筢子挠过了一样,横担在脸颊上。苏雅冒死忍着才没笑出声,本身这个四婶打斗还真是把妙手,涓滴不手软啊。