首页 > 霸气小厨娘:想吃就挠墙 > 162.第162章 派头足
南叶也累,但惦记取那五道菜,第二日还是早早地起来,把云林鹅清算好,炖到炉子上去了,她得包管白全林来时,她的菜已经全熟了。
斗菜那天的五道菜,此中的雪天牛尾狸,是得头天就开端做的,南叶回到西厨房,顿时忙开了。天哪,虽说上灶的机遇越多越好,但她这又要给老太君做饭,又要给大蜜斯做减肥餐,现在还多个白全林要奉侍,真让人忙到了头晕,整天就跟个陀螺似,连轴转了。
没有甚么大箱小箱,门徒们起首搬出来的,仅仅只要一个半人高的银箱子,对,不是平常的木箱子,而是擦得闪闪亮,通体浮雕的银箱子!
王大梁卯着劲儿,要挑白全林的错,这会儿反而非常沉得住气,陪着笑容跟在他身后,筹办亲身听他的使唤,屈尊当个打荷的小徒。
白全林一伸手,顿时驰王谢徒上前,恭恭敬敬地把一壶酒,递到了他手中,他便一手执壶,一手举筷子,对南叶道:“既然你这些菜是得了第一名的,我也就不挑弊端了,免得你尴尬,评菜的评委脸上也尴尬。”
“哟,还算孺子可教。”白全林听了如许负气的话,反倒赞了一句,道,“那我可就不客气了。”
真不愧是西厨房总管,得了自在身,还让夔国府为他的游学买单的人,这行头,实在是太太太豪华了!
那银箱子一翻开,竟主动分红了凹凸五层,最底下还外带个大抽屉。箱子刹时变柜子!并且高低加起来是六层!这工艺,就算在后代,也可贵一见罢!
王大梁见南叶受批,正窃喜,俄然听白全林说,就做南叶的这几道菜,内心又添上堵了,今儿这展露技术,明显是他先提出来的,但白全林却要做南叶那几道菜,看起来仿佛是特别教诲她一样。
管事们自有表率感化,他们都在忙,厨娘们更是不敢偷懒,南叶便提早遵循宴席那天的分派,给她们派了活儿,练刀工的练刀工,学配菜的学配菜,打荷的人则现在就到管过背面站着,随时听候叮咛。
斗菜那天的五道菜?南叶点头:“行,没题目。”
不过白全林那张毫不包涵面的利嘴,还是有好处的,常日里,这些管事都是忙完主子们的饭,就脚底抹油跑了,今儿却跟受了刺激似的,一整天都泡在了厨房里,忙着做各种百般的菜,熬炼本身的技术,就连王大梁都不例外。
但是让他黑脸的是,他来当学徒,白全林都看不上,直接挥手赶他:“我自有门徒,让开!”
三名管事哪敢不听王大梁的话,闻言从速昂首,盯住了白全林。
这一看之下,她富丽丽地动惊住了。
柜子上,调料,食材,各种东西,应有尽有,琳琅满目,并且盛装的器具,都是清一色的青花瓷,南叶非常没有节操地想,且非论这些食材调料如何,单把这一套青花瓷偷去卖,也得值很多罢。
这类感受,不但他有,连南叶本身也如许感觉,非常欣喜,忙集合精力,看白全林的门徒们如何行事。
说着,把手一招:“门徒们,完工!”
但没想到的是,白全林说他起不来,就是真起不来,直到日头高照,王大梁受不了晒,率先进屋躲着喝了大半壶茶,他才姗姗来迟。
他一面说着,一面夹菜吃了起来,吃罢一轮,批评开端,滚滚不断:“云林鹅太中规中矩,没有特性;雪天牛尾狸香料不敷,味道不浓;煨鲜菱质料不敷好,老嫩整齐不齐;煨鲟鱼和云林鹅一样,没有特性,流于平常;羊羹太淡,提不起人的胃口。”
香秀公然一心要同翠云交好,固然不插部下个月的宴席筹办,却还是跟在了她中间,给她帮手,仿佛把现在的翠云,当作了之前的南叶。