首页 > 八十年代的麻辣军嫂[重生] > 19.第 19 章
“那这加上家里都有两个煤球炉子了,够了吗?”
沈喜梅无语的看着满盆耀武扬威的大麻虾,要不要这么夸大?她现在只是烧着自家吃,不是做大排档卖。
老鸭汤和啤酒鸭没有顾忌,普通剖就行了,关头是盐水鸭和卤鸭,最好开小口儿。
他是大哥,这类时候也只要上赶着忙活,要不能希冀瘦成麻杆的刘赤军?
“小姑那边如何样了?生了吗?”应当是还没有,如果生了,该放鞭炮了,两家离的不远,这会都没有响动,想是还没生。
半晌工夫有悄悄松松提着两个炉子进了锅屋,也没再管内里和小龙虾打的热火朝天的婆媳几个,忙活她本身的。
见大嫂出去了周遭没有人,沈喜梅手起刀落悄悄松松将两只鸭子剁成块,别离放在两个大汤碗里――老鸭汤和啤酒鸭的质料。
沈喜梅点点头将三个煤球炉并排放好,开端燃烧引炉子,然后洗手,措置接下来的鸭子。
“啊?”石紫燕听了这话嘴张的老迈,另有如许啊?
“我先炒点盐,做盐水鸭要用的,这个费时候”
都是活蹦乱跳的新鲜的虾子,沈喜梅将盆端到内里,放在阴凉处,到河里提水。
沈喜梅错开石芸榴的手,轻松的提着径直往前面锅屋走,边走边转头道:“在我房里呢,你去看看。”
然后她从速来措置四只光秃秃白溜溜的鸭子。固然都是当年发展的仔鸭,不过也长了大半年,家里喂的也勤奋,都有三四斤的模样。
石芸榴这一打岔那里顾得上猎奇沈喜梅提一篮子碗碟过来做甚么,回身就往房里去。
“先不急,我待会再去五叔家看看。”沈来旺做了十来年厨子,家里的厨房器具相对齐备点,就是碗碟花腔也多点。
清算龙虾的任务最后落到找来锅屋的石芸榴头上,没体例,石紫燕措置这个没经历,还没脱手就给夹的不轻巧。
卤鸭也照着措置,不过开口时没太顾忌,剩下两只就简朴卤莽了,沈喜梅直接开膛破肚,挖肠剖心一起扔到净水里飘着去血水。
见了兴趣昂扬的兄弟三人,扶额道:“差未几了,再多锅里也搓不开。”那玩意可难措置了,幸亏莲花河是死水,这年初水质好,虾子也洁净,吐两次水就差未几了。
沈喜梅不刻薄的笑出声了。
掉好水的鸭块、肚片,在爆香葱段、生姜的热油锅里翻炒下,倒入新滚蛋的水中,小火慢炖就行了。
“这做法,都是书上看到瞎揣摩的……大嫂你看着点,我去五叔家一趟。”搬东西趁便看下详细的时候。
石紫燕提着煤球炉返来时见沈喜梅都筹办生火了,吃惊的问:“这就做中饭了?我刚碰到新开,他说现在还不到九点呢!”
“炉子我都有效呢,要不我再去借一个?”想到冰粉内里放点熬好的绿豆沙也挺好的,沈喜梅说完就站起来往外走。
沈喜梅返来时恰好碰到往家里赶的石芸榴。
“你姐一家几个到了吧?”石芸榴见沈喜梅两手都拎着东西,看着就沉,忙上前来筹算帮着提。她听到家里放炮声,晓得大女儿返来了,早就归心似箭。
石芸榴见沈喜梅也坐过来听一耳朵,低声道:“一向喊着疼,干疼孩子也不生,马婶给摸了摸,拿不太准……这会送到镇上病院去了。”
“拿那大木盆倒上,这河里的龙虾怪多的,他们兄弟三都钓上瘾了,桶都装不下……”石紫燕说着拿着桶又往转头走,那边等着桶装呢。
先将绿豆汤炖上,再引炉子炖老鸭肚片汤,猪肚留了小半烧毛血旺,其他切成一指宽的长条,鸭块连同猪肚块别离丢进炉子上的汤钵里掉水。