首页 > 八十年代的麻辣军嫂[重生] > 59.第 59 章
“实在那就是盐，我从饭店拿返来的。”乡村这边现在用的还都是粗盐，颗粒较大，色彩偏黄。
一向烧水的炉子也换上炖锅，倒了开水，翻开炉子下方的通风口，很快水沸腾了，放葱、姜、八角、醋等放进水里，将清卤内里浸泡着的鸭子提起来，提着脚头朝下默入锅中，开端焖烧，待四周起水泡时提起鸭腿，将鸭腹中的汤汁沥出，接着再把鸭子放入汤中，使腹中灌满汤汁，如此几次三次，再焖一刻钟就成了。
沈喜梅倒是想起，上辈子沈喜乐这胎并没有早产，仿佛吃着饭，孩子就下来了。当时在三叔家里，两个堂哥都亲目睹到了，可把三婶气坏了。
皮色玉白油润，鸭肉微红鲜嫩，皮肥骨香，非常鲜美。
选了肥瘦相间最均匀的一处切开，划下一半，然后切成手指宽的厚快，整齐的摆在沙锅里。
石芸榴连着几个婶娘都站起来客气的留饭，对方摆摆手只道不了，家里另有事如此很快就走远了。
沈喜梅见盐水鸭腌制的时候快到了，正在做呆会浸泡鸭子的清卤，听了沈喜桃的话，也不推让，到锅台上拿来过年炸年货用的漏勺，递给沈喜桃。
石紫燕睁大眼睛看着沈喜梅行云流水似得行动，赞叹道：“喜妹，你这都那里学的？另有阿谁白白的是甚么？”做个菜能做出赏心好看标模样也只要她这小姑子了。
不过仿佛就脾气像，这脸倒是长得眉清目秀，白团子似得，要不是正发脾气，脸有些狰狞的模样，应当挺敬爱的。
恩，如果卖的话，这量怕也来的及，不过拿着“公家”的龙虾擅自发卖还是要把稳点，被人逮着了，怕是不好善后。
扣子定的牢，目睹扯不下来对方也不放手，仿佛还动了气，筹算上手挠人，沈喜梅忙去挡着，孩子皮肤嫰，对方那手指甲看着不短，可不能挠上了
“这做法，都是书上看到瞎揣摩的……大嫂你看着点，我去五叔家一趟。”搬东西趁便看下详细的时候。
见了兴趣昂扬的兄弟三人，扶额道：“差未几了，再多锅里也搓不开。”那玩意可难措置了，幸亏莲花河是死水，这年初水质好，虾子也洁净，吐两次水就差未几了。
然后她从速来措置四只光秃秃白溜溜的鸭子。固然都是当年发展的仔鸭, 不过也长了大半年，家里喂的也勤奋, 都有三四斤的模样。
见大嫂出去了周遭没有人，沈喜梅手起刀落悄悄松松将两只鸭子剁成块，别离放在两个大汤碗里——老鸭汤和啤酒鸭的质料。
虾子比较多，沈喜梅直接倒了一整珐琅缸子油出来，看的石紫燕只拙舌，不过不一会闻到那股香味，石紫燕啥话都没有了，像个孩子似得伸长脖子嗅着氛围中的麻辣鲜香。
沈喜梅内心模糊约约感觉于雯雯的反应有些过激，按说那样的人脸皮不至于这么薄，何况都畴昔一年了，也没有人敢说甚么，如何好似还是很心虚的模样。
“你姐一家几个到了吧？”石芸榴见沈喜梅两手都拎着东西，看着就沉，忙上前来筹算帮着提。她听到家里放炮声，晓得大女儿返来了，早就归心似箭。
“拿那大木盆倒上，这河里的龙虾怪多的，他们兄弟三都钓上瘾了，桶都装不下……”石紫燕说着拿着桶又往转头走，那边等着桶装呢。
大火快烧，麻辣小龙虾并不费时候，相反时候长了，肉老了就不好吃了，以是很快起锅了，两大铁盆。沈喜梅直接让沈新磊将小盆端到堂屋去现在就开吃。