7.第 7 章[第3页/共3页]

老式八仙桌坐的满满的，二哥沈新全忙站起来接沈喜梅手上的盆，嘴里还说道：“我吃差未几了，你坐我这位置，这么沉，如何不喊我们去端？”

“这个叫地三鲜，放的辣椒比较多，下饭，放在爸妈面前，记得提示小姑少吃点，要不肚子里三个表弟好上火，到时候轻易长刺头（湿疹）。”

看着洗锅水面上的油圈圈，沈喜梅皱起眉头，失算了，应抢先做地三鲜在炒豆角的，那样炒豆角就不需求放油了。

家里人多，做的菜都用大海碗装，清炒豆角和青椒炒葫芦以及提早做好的凉拌黄瓜都被到家的沈新磊端上桌后，沈喜梅一改鄙吝的风格，倒了小半珐琅缸子油在锅底，放入蒜瓣爆香，然后别离倒进辣椒片、土豆片、以及切成滚刀块的茄子，大火快炒，很快一股呛人的辣椒味和菜香满盈在锅屋里，放点酱油上色，然后一大勺食盐，炒匀，装了大汤碗满满一碗。

汤放到桌上，大师都禁言了，无他，那汤锅里满满一锅汤上飘了一层嫩黄的蛋花。

她的饭碗在沈母边上，面上还堆着很多茄子土豆，这个土豆不是窖里的，而是本年蒲月挖出来的新土豆，恰是好吃的时候，沈家菜园子大，服侍的好，夏天底子不缺菜吃，别人家饭桌上最常呈现的咸菜碗，他们家倒是很少有。

家里遵循人丁，每个月分到的大米在二十斤摆布，一天一小碗，明天的量早上已经用掉了，沈喜梅实在不想吃菜饭，就全数做的高粱饭。

拿起珐琅缸子，用小汤勺挑了一点油放在锅底，开端炒第一个菜，清炒豆角，除了一点蒜瓣甚么调料都没搁，但是这年初菜都是纯天然有机食品，味道不会差。

沈喜梅抱起她大嫂腿上的沈永康，笑着说道：“我早餐吃的晚，现在还不饿，大嫂繁忙一上午，从速先吃吧，我来喂康康。”