首页 > 八十年代的麻辣军嫂[重生] > 84.第 84 章
别的，沈家在前面菜园里开端挖坑，从河里引水出去，沈新华和沈新全坐车到县城割蟒片，买竹筐。到时候收买的龙虾放到竹筐里，竹筐放到有水的坑里，早上直接抬上板车便能够拉走了。
沈喜梅在四只鸭子中挑了其中等个头，皮相最无缺的, 剁去小翅和脚爪，在翅窝下开了个小口儿，取出内脏, 挖出气管、食管, 放入净水中浸泡, 去掉血水, 洗净沥干――这是盐水鸭的质料了，也就这道菜最费时。
最后将鸭子放到一个炖罐里盖上安排。
恩，如果卖的话，这量怕也来的及，不过拿着“公家”的龙虾擅自发卖还是要把稳点，被人逮着了，怕是不好善后。
石紫燕提着煤球炉返来时见沈喜梅都筹办生火了, 吃惊的问：“这就做中饭了？我刚碰到新开, 他说现在还不到九点呢！”
见大嫂出去了周遭没有人, 沈喜梅手起刀落悄悄松松将两只鸭子剁成块，别离放在两个大汤碗里――老鸭汤和啤酒鸭的质料。
此时沈喜桃走了出去一边系着围裙一边说：“小宝在箩窠床上睡着了，我来给你切切菜打动手。”之前家里都是她掌勺做饭，沈喜梅帮她摘菜甚么的，现在该掉过来了。
沈喜梅不刻薄的笑出声了。
“先不急，我待会再去五叔家看看。”沈来旺做了十来年厨子，家里的厨房器具相对齐备点，就是碗碟花腔也多点。
但是饭店卖力人传达的是江老板的意义：国宾饭店只认沈家三兄弟的龙虾。
半晌工夫有悄悄松松提着两个炉子进了锅屋，也没再管内里和小龙虾打的热火朝天的婆媳几个，忙活她本身的。
蹲在边上做后续洗濯事情。
半天不见石紫燕返来，沈喜梅朝窗外望了望，才想起在背面钓龙虾的两个堂弟，这会她三哥带着小外甥张壮壮也在那边，见石紫燕提着桶欢畅的往回走，忙出去接。
沈喜梅见锅烧热了，倒入粉盐、花椒粉、五香粉，炒热后装进小碗中，用勺子挖了一半从翅窝下刀口处填入鸭腹，用力晃了晃，让内里尽量布均匀，然后是热盐擦遍鸭身，剩下的从颈的刀口和鸭嘴塞入鸭颈。
公社人也了解，两边都做点让步，沈家三兄弟主动提出让一分利润（实在各占一半是来前饭店带领就同沈家三兄弟筹议好的分派），然后都对劲了，皆大欢乐。
当天中午，出产劳作结束，各出产队的大喇叭根基上是同时响起了：结合公社干部跑到各出产大队办公区，通过大喇叭亲口鼓吹收买小龙虾事件。
掉好水的鸭块、肚片，在爆香葱段、生姜的热油锅里翻炒下，倒入新滚蛋的水中，小火慢炖就行了。
“啊？”石紫燕听了这话嘴张的老迈，另有如许啊？
公社带领闻弦歌而知雅意，顿时包管这事只会交给沈家三兄弟，如果有其别人发卖，必须颠末公社（如果谁有本领找到买家也是能够的，记得上交一部分利润就行了。）。
老鸭汤和啤酒鸭没有顾忌，普通剖就行了, 关头是盐水鸭和卤鸭, 最好开小口儿。
“拿那大木盆倒上，这河里的龙虾怪多的，他们兄弟三都钓上瘾了，桶都装不下……”石紫燕说着拿着桶又往转头走，那边等着桶装呢。
第七出产队沈家三兄弟顿时成了家喻户晓的人物，大中午的，很多人顾不上用饭，纷繁跑到沈家来扣问。
“那这加上家里都有两个煤球炉子了，够了吗？”
板车还得他拉着，这一起必定又累又热，想了想朝沈喜梅道：“我看你引了三个炉子，要不炖一罐绿豆汤吧？”