“有钱真是好啊。”盖伟感慨说。
鹰蛇汤做好能够卖好几万，商奥天失利了卖不出去，这些钱天然要他来赔。商奥天赔完钱，红星茶场也不让他持续做野味了，只让他弄些简朴的菜式，人为也少了一大半。不过倒是因祸得福，没有被差人抓。
“最好上空调，厨师太热了也是会影响事情才气的。”盖伟说，“厨房到处都是火，又有蒸汽，温度很高，特别是夏天。很多人说忍不了热做甚么厨师，实在不是这么算的，人体的忍耐才气就这么高，就算常常呆在灶台中间风俗烟熏火燎了，高温还是会耗损体力。我做了好几年餐厅，在厨房也混了很多时候，最大的感受就是大厨的体力贵重。大厨亲身做的菜，和部下那些帮厨做的菜，美满是两回事。大厨够体力，他亲身做出来的菜是90分，100小我内里有90个吃了都说好，客人对劲了，下回还来吃，还帮你鼓吹。他没体力了，让帮厨脱手，本身来做，就只要六七非常，客人吃了或许对劲或许不满，但不会念念不忘，也不会主动帮你鼓吹。”
“你还是先给我做个设想吧，我看看再说。”牧飞星才不会把厨房包给盖伟，还要给分红，那不明摆着要给他们看帐本。
“红星茶场只是个乡间做野味的农庄吧，厨师能行吗？”盖伟说。