“李－－－李哥，这是啥酒？”
秦夫人固然嘴里没说甚么，但是她明天吃了两碗饭。
这对他们这些下人来讲，但是莫大的名誉啊，陈阿南年纪还小，还不懂这些，只晓得李奇上哪，他便上哪，但是陈大娘却冲动的热泪盈眶，一个劲的感激李奇对他们母子的恩典。
还没有一秒，陈阿南就把刚喝出来的酒，给喷了出来。
“当然，喝就是了。”李奇眼中闪过一抹滑头的笑意，呵呵说道。
陈阿南被辣的原地直蹦，双手在嘴边一个劲的扇。
刚蒸馏出来的酒，需求靠勾兑同一口味，去除杂质，调和香味。而勾兑也不是简简朴单的向酒里掺水，而是包含了分歧根本酒的组合和调味，是均衡酒体，使之保持独占气势的专门技术。
这倒是提示了李奇，他之前仿佛在史乘上也曾看到过，关于炼丹炉的一些记录，感觉这倒是能够尝尝。
“好辣，好辣...！”
一到秦府，李奇立马翻身做仆人，起首做的第一件事，就是把只会做几道小菜的小桃给赶出了厨房，然后拿起锅勺做了几道甘旨适口的家常小菜，
一旁的吴小六听了，死活不干了，说甚么也要跟李奇去秦府，不为别的，就是为了小桃。
果酒不能流行，归根结底，还是出在这酿造技术上。
因为目前还是尝试阶段，并且时候有非常紧急，以是李奇不想多费工夫，买生果来等它发酵，他直接叫吴福荣买现成品，也就是一些浅显人家所酿造的果酒，并且李奇只要酿造时候三十天摆布的果酒，此中还是葡萄酒为主。
李奇让吴福荣在汇集果酒的同时，还要采办的大量的生果，也就是制作天下无双的质料，毕竟是收买果酒，只是应急只需，本身出产质料才是霸道。
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李奇看他嘴馋的模样，微微一笑，舀出一小杯，递给陈阿南道：“你尝尝看？”
实在这还只是半成品，因为它还没有停止勾兑，“勾兑”是蒸馏酒的一项非常首要并且必不成少的工序。
宋朝的果酒，大多数都是经发酵酿造而成的低度饮料酒。种类也非常多，如葡萄酒、梨酒、荔枝酒、石榴酒、枣酒、黄柑酒、甘蔗酒以及蜜酒等。
但是却一向得不到大师的认同。
就在李奇做饭的时候，吴福荣也赶到了秦府，他还带来了一个炼丹炉和十余坛各种果子酿造的果酒。
但是他筹算鉴戒白兰地的制作流程，但是，这内里最关头就是－－－蒸馏。
“我能够喝吗不跳字。陈阿南欣喜道。
当他听到李奇入住了秦府，内心是又惊又喜。
李奇才懒得理他，一脚就给揣了归去，让他们好好练习厨艺，不然连这里都没得住。
但是，最首要的一点是，酿造白兰地是不需求酒曲的。
“噗！”
李奇本来是想让吴福荣遵循他的要求，找人做个蒸馏器，但是吴福荣一听，便感觉这蒸馏器倒是跟道观里的炼丹炉有些相像。
现在在北宋玄门流行，大大小小的道观，都快比茅房还要多了，找个炼丹炉，那真是再简朴不过了。
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李奇一抹脸上的酒水、口水异化物，满脸愁闷，真是害人害己啊。
“名字我倒还没有想好，不过既然是新种类酒，应当得取个能叫得响的名字。”
这葡萄酒还是刚蒸馏出来的，酒精浓度起码也有五十多度，并且非常辛辣，他方才也只是想用心整整陈阿南，没曾想到这个猛子直接一口倒了出来，这也就算了，成果还喷的他一脸都是。
陈阿南舔了舔发干的嘴唇，双眼直直的看那桶天下无双。