没过一会儿，两只新鲜的鳖就拿了上来。李奇又一丝不苟在案板前繁忙了起来。
李奇以纯熟的伎俩取下鳖裙以及背甲，所谓的鳖裙也就是鳖的背甲四周的肉质软边，用开水浸发鳖裙退沙，洗净后用净水浸漂洁净，切成五公分见长的菱形，又将用小刀将背甲雕镂成船形，然后将鳖裙块放入背甲里，插手黄酒、葱结、姜片，上笼用旺火蒸至酥软。
宋徽宗点头道：“那就好。朕还等着看你的火烧赤壁了。”顿了顿，他俄然摸了摸肚子，道：“议论多时，朕也有些饿了，李奇，你就去为朕做几道好菜来吧。”
这较着就是赶鸭子上架啊。赵楷面露苦色，但是父亲大人发话了，他也只要硬着皮头上了，微一沉吟，俄然一笑，问道：“李奇，你问的但是他们武力谁更强？”
赵楷点点头道：“仿佛是的。”
宋徽宗哈哈大笑，道：“说得好，楷儿这番观点真是令父皇大开眼界呀，哇哈哈，好好，关公战秦琼。关公胜。”
你说胜就胜吧，跟我有个屁干系。李奇一抹盗汗，道：“不错，殿下言之有理，李奇受教了。”
“不错，殿下说的不错，是犹未可知。”李奇点点头，话锋一转，道：“曹操如果不听劝，冒然打击，有没有郭嘉在，那都是必败无疑，就算曹操没有冒然打击，那是犹未可知，孰胜孰败，一目了然了。”
宋徽宗见李奇来了，心中都有些按耐不住了。待李奇将菜肴放在桌上时，宋徽宗父子见到那船形的鳖甲，不由一乐。道：“这就是你的火烧赤壁。”
皇上亲身驾临御膳房，这但是从未有过的事情啊。吓得一干御厨们差点没有趴在地下，就连左伯清也是一头雾水。但是他见李奇也在，心知定是李奇把皇上忽悠来的。
不过宋徽宗父子看的是三国志，三国志是以曹操为正统，而李奇是看三国演义长大的，以刘备为正统，以是两边呈现分歧也是没法制止的。
宋徽宗眼中一亮，道：“你莫不是又要用火烧？”
宋徽宗见李奇面露苦笑，也发觉到本身这个题目是有些无聊了，收住笑意，转移话题道：“李奇，你那第二册甚么时候出？”
赵楷微微一笑，道：“他们俩一样都身经百战，但是关羽到了暮年仍然还是龙精虎猛，北伐初期，势若破竹，力斩庞德更是不在话下。可见他打了一辈子的战并未受甚么伤，至于厥后被擒，那是全部战局导致而成，而非与人比武被擒，而秦琼却在疆场上却屡受重创，这话秦琼本身也常常对人提及。故此，在武力上。关羽还是要略胜一筹。”
赵楷连胜李奇两阵，内心非常对劲，笑道：“以我之见，取胜的但愿很大，不然曹孟德失利今后，也不会仰天长叹‘若奉孝在，不使孤至此！哀哉奉孝！痛哉奉孝！惜哉奉孝！’”
“那我且问你，关羽和秦琼都是身经百战之辈，是也不是？”
赵楷笑道：“我觉得你该当将这道菜放到醉仙居去，也让那些爱好你的三国的客人尝尝。”
李奇迷惑道：“就算如此，那又怎能证明关羽更强一些呢？”
李奇道了一声谢。开端动手筹办，洗手，换上围裙，又命人拿了些天下无双来，然后开端调制料酒以及别的配料。
“是啊。”
宋徽宗听得李奇的先容，笑道：“妙极，妙极。你这道菜的创意实在是太妙了，比起你那故事，恐怕也是不遑多让啊。”
赵楷点头道：“不错。而他病死的启事，就是因为他年青时受伤太多。旧伤复发才死的，不知我可有说错？”
宋徽宗哈哈笑道：“此话在理，此话在理。此次就算李奇赢了。”他听得二人辩论，固然都有取巧之嫌，但甚觉风趣。