厨艺毕竟是他的副业,他也不会觉得本身就是天下第一,如果换做是打战。他就算死也不会说这三个字。
完颜阿骨打等一干金国大臣们皆是一愣。他们也都会烤羊肉,但是他们千万想不到这小小的一个窜改,竟能有如此结果。
李奇点头道:“别撞到人了。”
李奇望着二人的背影,笑了笑,忽听得边上赵楷道:“李奇,你方才那场厨艺比试真是赢的畅快淋漓,痛快,太痛快了。”
“谢陛下。”
完颜宗望谨慎道:“父亲的意义是还是只还燕京等地给他们。”
这一句话可就把完颜阿骨打的兴趣勾了起来,呵呵道:“从羊活着的时候就开端做,风趣,快快说来听听。”
“是。”
完颜宗望听罢,眉头舒展,一脸愁闷之色。
完颜宗望点点头道:“本来如此,父皇想的真是殷勤。”
“是。”李奇道:“起首,得选一只肥壮的羔羊,将其毛都剪了,然后灌它喝下泻药,如许就能使羊把肠胃里的东西分泌洁净。而后,再将这羔羊绑在木桩上,让其烤火,过不了多久,这羔羊必将会想喝水。我们就把调好的作料放在它面前,它必定会将这些作料喝入肚内。再将火烧旺,又喂它喝加了佐料的盐水。过了一二日,这些作料便能通过它本身的消化,渗入在各个满身部位,此时这只羔羊已经奄奄一息,再将其宰杀,烤炙,此道菜吃上去是如同纯天然甘旨普通。”
完颜阿骨打俄然哈哈一笑,道:“四弟说的不错,金刀厨王这道烤羊的确是略胜一筹,此番比试就算你胜了。”
完颜阿骨打哈哈一笑,没有说话,算是默许了。
完颜宗弼抓了抓头,道:“父亲,四叔,你们何故发笑?”
李奇答道:“我这类杀羊法名叫攥心法,这类体例也让羊在刹时灭亡,而羊血除散在腔内一部分外,另有少部分浸在肉里,使羊肉呈粉红色,煮出来味道鲜美,易于消化,羊肉洁净无损。”
李奇笑道:“我这类烤炉最主如果制止烟子的,别的还能制止羊内里烧焦,我先是用果树的木料将烤炉烤热,果树的木料烟子比较少,以是不会留有太多的在烤炉内里,待烤炉的内壁被烧的滚烫后,我就将柴火撤出来。然后将羊放出来,操纵内壁的温度闷烤,没有颠末明火烧过的羊肉比用明火烧过要更加鲜嫩,但是这不敷以将整只羊烤熟,以是我挑选用长勺盛着梭梭木的火块停止烤炙,这也是为了制止烟子,并且用这类慢火烤制出来的羊肉,光彩会更加均匀,并且脆而不焦。盐味也能渐渐渗入到羊内里去,哦,另有这梭梭木料,用这木料烤出来的肉会多出一种奇香。共同这羊肉香味可谓是天衣无缝。”
“是。”
世人听得均是一脸神驰,有些人丁水都流了一地,两边都对李奇的厨艺是五服投地,这类体例都能让他想得出,真是令人大开眼界。
完颜宗弼迷惑道:“那我们真的将燕云交还给他们?”
完颜阿骨打哼了一声,朝这完颜晟道:“四弟,你就是太向着这小子了。”
赵良嗣一愣,见关于燕云构和的事件完颜阿骨打是只字未提,心中不由迷惑不已,但是也不好多说,与赵楷等人起家辞职了。
李奇从速施礼,又朝着岳、马二人使了个眼神,二人这才反应过来,心中狂喜不已,要晓得这金国现在良驹数不堪数,天子赏的天然是最上等的,从速施礼伸谢。