胡建民再次吃惊,死死盯着闻一鸣,不成思议道:“老弟还懂红酒?”
说完还要去拿红酒,闻一鸣从速禁止道:“凌叔说的对,每一瓶都是好酒,喝不完暴遣天物,今厥后日方长,只要胡叔不嫌弃,我们常常来如何?”
“富有黑醋栗、黑莓和烤橡木气味。丹宁圆润,充满浓烈的黑松露、巧克力和香草橡木味道。文雅而详确的口感,丰富葡萄酒,黑浆果味道持续,带有格拉夫产区特有的泥土和矿物气味,口感浓烈而庞大。我记得那边除了红葡萄酒着名外,所出产的白葡萄酒也是波尔多公认的最好白葡萄酒之一。”
“并且我感受这瓶酒的葡萄也有点与众分歧,跟传统的赤霞珠有些差别,仿佛更加烈性,这么描述?阳光味道更充沛!”
闻一鸣接过杯子,顺手晃了晃,看看色彩,然后深吸口气,沉醉道:“拉图庄园,1995年份,一等酒,宏伟的拉图堡!”
千万没想到!闻一鸣这个小子如此牛逼,几句话就把胡建民忽悠懵逼!一口一个老弟叫着,两人勾肩搭背,仿佛多大哥友一样亲热。如果外人瞥见,还觉得熟谙十几年!
“有人描述它是美女酒,气质逼人,越陈越美。酒香非常庞大,同时具有烟味、焦味、黑莓和轻微的松露香。”
“胡叔谬赞,只是略通一二,不值一提!”
闻一鸣吸口气,喝了一口,笑道:“奥比安庄园,2004年份,您公然都是佳构!”
胡建民倒上一杯,细尝一口并把酒吸入,嘴唇如同反方向吹口哨,让酒在口中打转,或用舌头上、下、前、后、摆布快速搅动,如许舌头才气充分咀嚼三种首要的味道:舌尖的甜味、两侧的酸味、舌根的苦味。
闻一鸣边看边学,可贵有机遇跟资深藏家近间隔交换,固然本身有异能,可很多技能还是需求深切体味才气把握。
闻一鸣点评道:“酒体饱满,稳定浓烈,丹宁微弱。我能感遭到浓烈的黑醋栗、黑菌、香草、橡木、矿物、浆果味道,喝到嘴里充满爆炸性!”
他拿起拉菲,重新倒满红酒,举杯道:“明天欢畅,我们不醉不归!”
“来,尝尝这瓶!”
“老弟,你觉的这瓶酒的余味是不是有些特别?仿佛有种……说不出来的感受!”
“我曾经听过一种说法,如果说拉菲是男高音,那拉图便是男高音;如果说拉菲是一首抒怀诗,拉图则为一篇史诗;如果拉菲是一曲婉约的扭转舞,那拉图必是人声鼎沸的游行!”
悄悄收回“哒哒”声咀嚼,口中的酒香才会被吸入到后鼻腔通道,从而辨别出酒在口腔中更深层次的味道。