白茶看着熟络天然的白木，心下有些利诱，更是坚信本身之前的认知，这白木果然如本身猜想普通，必是哪家极低调的朱门大少。
啪啪啪，这时一个带着红色高帽较着是厨子样的中年人一边鼓着掌一边走来，看着三胖的眼神中尽是赞美。
三胖这会儿仿佛是矫饰上了瘾，也不踌躇。
啊欠，吃的正香的三胖，俄然连打了几个喷嚏，还没想清是哪个妹子在想本身，抬开端刚好就对上了室友白木那含情脉脉，不对，是暗恨的眼神。三胖两腿一紧，身材不由得打了个寒噤，这是要闹哪样。。。。
“别人吃不出来，不代表我吃不出。传统的做法，异香扑鼻，肉质程蒜瓣状，极其细嫩，中间乌黑，边上淡粉色，边沿仿若桃花，口感光滑，咸鲜适合。而那卤水泡出来的，肉质虽说相差不大，口感临时非论，仅仅从色彩，就能辨别一二，和传统体例做的比起来，那真是天壤之别。”
“卤水泡出来的不怕砸了招牌吗？”
一条较着是腌制过的鳜鱼，汁紧芡亮，跟做了spa似得，身披红椒，白蒜，翠绿，这乍一看就像是裹着意大利国旗的球迷，不对，球鱼，素净动听，不过这异味更加动听。
三人跟在工头身后步入大厅，好家伙，公然不愧是市里驰名的饭店，这古色古香的装修，这古典的家具，那里有一点印象中用饭的模样。大厅内的门客，衣冠楚楚，含笑扳谈着甚么。还真有点人五人六的样儿。
坐在一旁的白茶，仿佛是看出了自家舍友的行动，赶紧一边制止一边在白木的耳边低声说道。
主厨和围观大众的热烈掌声临时不提。听他这么一顿神侃，倒是把娇娇惊的不轻，没想到这瘦子对吃竟然这么有研讨。影象里食堂的头发丝拌面他不是也一样能吃一碗半么。。太不科学了。可这眼瞅着主厨给免了单，这霸王餐还到底要如何吃。娇娇心下不免有些焦心，但也没法，只能暗恨的看着面前正拿着筷子吃着那盘臭鳜鱼的死瘦子！！！咋不臭死你。
“等下，还没说完呢，这盘鳜鱼，不消说，必定是徽菜中的名菜，臭鳜鱼。根基上但凡是徽菜馆都会有，也算是独树一帜，传闻臭鳜鱼这道菜最早呈现在乾隆年间，但是详细的就无从考据了。不过这些年，这道菜根基上算是烂了大街，大有一条鱼臭遍天下之势。就是不晓得这家是否正宗，你们不晓得，现在这帮子报酬了钱，为了效力，啧啧啧，不择手腕啊。”三胖说道这里，叹了口气，仿佛是对美食传统的丧失抱有遗憾。
啪啪啪啪，主厨再次拍起了手，点点头，接着说道。
围观的人不晓得是谁，这时插嘴问道。
也不等三胖答复，主厨摇了点头，接着说道
好家伙，娇娇但是来吃霸王餐的啊，这下真恰是正中下怀啊，臭的好，臭的秒啊，赶快叫住转成分开的传菜员，张嘴就要诘责一番。
三胖仿佛早已风俗，也不在乎，接着说道。
“现在这些奸商，哪肯下那慢工夫，直接调和卤水，侵泡一天便送去厨房，前面如何做就不需求我说了吧。”
“将新奇的鳜鱼宰杀，腹内和内部用盐均匀涂抹，葱切段，姜切片，将抹好盐的鳜鱼放在大盆里，一层鳜鱼一层葱姜，层层码放整齐，开端腌制，八小时掉队行倒翻，上面的放上面，上面的放上面，今后跟着腌制季候的分歧，腌制的时长也分歧，但是每隔八小时必须翻一次，气温不能太低，28度最好，如许腌制一方面是为了盐水的接收，另一方面是为了鱼肉的天然发酵。”
“别闹，这道菜是臭鲑鱼。”