首页 > 彪悍小农女 > 096、水煮鱼片

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秦君澜此时站了起来,对着沈老三叫道:“沈叔叔好。”

沈星儿也在一边嘴不断道。

一屋人听到沈阳儿天真的话,忍不住地笑了。

幸亏秦山并没有担搁多久就出来,手里拿着一个承担。

有了花椒,辣椒,生姜,另有之前打来的一斤酒,做鱼的调料根基全了。

慢条斯理地切着草鱼的鱼片,沈星儿满脸镇静地跑返来。

看着两大盘分量足的红烧鱼和水煮鱼片,沈星儿沈阳儿一个劲地吞咽口水。

想到秦山带着秦君澜躲到这里已经有五年,沈月儿内心有些酸涩:“秦叔,今后想吃鱼了,就跟小月说,小月做给你吃。”

“好好好!快坐下,星儿,从速摆饭。月儿,有酒吗?明天欢畅,爹跟你秦叔喝点酒……”

“小月,别愣着,从速号召秦大哥另有……”

等鱼煮入味,沈月儿放入味精,起锅装盘。

沈月儿道。

“别担忧,秦叔平生最爱吃鱼,他还没有被鱼刺刺过。”秦君澜看到沈月儿担忧地一向看着秦山,在一边道。

热锅,下油,六分热,把腌好的鱼放到锅里煎。等鱼块两边煎黄后,再放入花椒,辣椒,生姜,白酒……

等大师都坐下,开端吃起来时,更是歌颂声一片。

“秦叔,秦大哥,明天我去河里抓了鱼,早晨吃鱼,你们能去我家吃吗?”沈月儿走到院子里,对着秦山和秦君澜道。

“小月,你爹呢?”秦山乐呵呵地看着两个小家伙,开口问道。

看到沈月儿呈现,刚要欢乐地迎了上前,看到她身边满脸胡子的秦山,吓的动都不敢动了。

“走吧!我馋鱼好久了,应当有五年了。”秦山见沈月儿承诺了,顿时欢畅起来,边走边笑道。

她赶紧跟上,方才跑到门口,就看到秦山背着沈老三往内里走来。

096、水煮鱼片

鱼要趁热吃,也太烫,不好送。

沈月儿啊沈月儿,你太粗心了。

下油烧热,把花椒,辣椒,生姜翻炒炒出香味,倒入鱼头、尾、鱼骨炒匀,插手适当热水,没过鱼便可。水沸后,把用盐和蛋明净酒腌好的鱼片倒入沸水中,并用筷子悄悄搅散。煮到鱼片变色至熟,装盘便可。

“秦叔……”沈月儿想要开口禁止,但秦山已经进屋了。

沈月儿看向秦君澜,神采固然好了些许,但气色还是很差:“秦大哥……”

家里好久没有这么热烈高兴过了。

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