首页 > 憋宝人（江河湖海里的诡异事件） > 第55章 老毕神秘的师傅
他当年就问过师父，为啥这乌苏里江的开江鱼那么好吃，老头子就给他讲了一番，重点就是这鱼。
大师都晓得，我们乌苏里江号称“三花、五罗、七十二杂鱼”，实在这些鱼到底是啥玩意，你就是问水产专家，都不必然能晓得。
听他这么一说，我也对这开江鱼更加神驰了，莫托更是听得只咽口水。
鳊花有点象武昌鱼，扁扁的，这鱼长不大，也就一斤摆布，看着小，实在这鱼最肥，不过吃着不腻。那鳊花炖汤最下奶，比老母鸡汤还管用。
我问：“那十八子又是啥鱼？大鱼的十八个儿子？”
就这个好吃的风俗，也是跟他阿谁疯疯颠癫的徒弟学习的。
这十八子，包含我们常常吃的柳根子（拉氏鳗）、船丁子（蛇鮈）、岛子、鲤拐子（小鲤鱼）、草根棒子（小青鱼）、七里浮子、（鲟鱼）、牛尾巴子（乌苏里鮠）、嘎牙子（黄鱼桑）、鲇鱼球子（我们东北有句话，叫做鲶鱼炖茄子，撑死老爷子）、鲢子（白鲢）。
提及鳌花，要数我们东北的最着名。南边也有，不过都长不大，二三斤算大个的，我们东北这边都要长到十斤以上。这玩意普通是清蒸，也有跟松籽一起弄的，山珍加江鲜，叫“松籽鳌花”，也是鼎鼎的大名。
他吃东西可有讲究，开春去成都时鲜笋红烧肉，腐败去江阴扬中吃河豚，隆冬在姑苏吃糟鹅、在杭州吃西湖醋鱼、喝黄酒，中秋去阳澄湖莲花岛吃最肥美的大闸蟹，去汕头吃对虾，去呼伦贝尔吃手抓羊肉（这羊肉只煮十五分钟，一刀下去，还往外流血，肥嫩非常），等天开端下雪，就去大兴安岭吃狍子（他吃狍子只吃狍子筋，说那才是天下至尊的甘旨），去哈尔滨吃杀猪菜，去福州吃佛跳墙！