首页 > 不一样的美食家[古穿今] > 第三十一章
“这是温泉蛋。”
“这是鸡蛋？”男评委指了指那边的鸡蛋，问道。
“下一名，30号秦卿。”
接待员在名字上盖了章，紧接着将一个号码牌递了畴昔：“您是30号，后厨在最内里。现在便能够开端筹办您的比赛作品了。”
秦卿接过笔，写好名字后回身进了电梯。
在内心默念了几遍这个名字，二人灵光乍现，这个不就是之前微博上说的阿谁女生吗！如何不好好当明星，现在要过来插手比赛了？
“别又是肉类。”中年男人打趣道，从上午到现在，他们各种肉已经吃腻了。
就算心中猜疑，他们也没健忘手上的事情，事情职员的手指在键盘上快速敲了几下，随后将一张表格交到了秦卿手上，“你在这里签上名字，然后上五楼将这个表格交给接待员。”
新奇的豆腐会有一股豆腥味，去腥的最好的体例就是用盐，再加上醋，盐能够去除豆腥味，醋能够将豆腐变得更有力道，不消担忧破坏。
“你们的反射弧能够绕地球两圈了。”白叟哼了声，夹起一块豆腐放在净水中涮了涮，将上面的红油涮下去，随后放在了盘子上。
【我也是……惊骇打搅到主播qvq】
白叟不由放松下来，后背靠在了椅背上。
鸡蛋要一会儿才气好，这段时候能够用来切豆腐，传统的麻婆豆腐的形状都是四四方方的方块形状，明天秦卿决定要窜改一下表面。秦卿拿起一旁的刀子，先将豆腐切成块，随后用刀子开端雕镂形状。豆腐本身柔嫩，一不重视就会弄破，以是一些厨师很少会在豆腐上做花腔，反而喜好用胡萝卜，一来是为了美妙，二来不轻易破坏。
四周人都在火烧火燎的筹办着，秦卿并不焦急，来前她已经想好做甚么了，那就是麻婆豆腐，麻婆豆腐是四川传统的美事，这道菜开胃，同时爽辣的口感深受世人喜好。
秦卿手腕柔嫩，菜功更是摒挡界里数一数二的，那么多豆腐块她很快雕镂结束。紧接着措置好辅料，将温泉蛋出锅，转而将豆腐放入沸水当中开端煮。
【提及来比来好久不见血族大帅比了，他那里去了。】
秦卿。
秦卿带着花花正式入住尚华公寓，因为周六有比赛的启事，秦卿只能将花花拜托给安琪临时顾问，随后，本身孤身前去天家旅店。
那是《三字经》，秦卿竟然将三字经雕在了豆腐上，并且豆腐还没有破坏！！
【……不会真的去找主播了吧？】
此时事情职员将盖子揭开，刹时，那浓烈的香味飘散到全部房间。再接着，他们看到了盘子里的麻婆豆腐，红色的油光将全部豆腐包裹此中，那光彩素净，入鼻的气味更是让人止不住吞咽口水。
最后是炒牛肉末，当牛肉末倒入油锅中时，立马收回刺啦一声声响，翻炒几下，红色的肉末很快变至金黄，阵阵肉香飘散出来，非常好闻。
秦卿将麻婆豆腐出锅装盘，撒上花椒末，这道菜便正式完成。适值，喇叭传来了秦卿的名字。
她站在中间，对着评委鞠躬：“各位评委教员好，我是30号参赛选手秦卿。”
“请您稍等。”
秦卿先是遴选了两块豆腐，又拿了三颗鸡蛋。她筹办先煮温泉蛋，因为环境不答应，秦卿只能自我缔造“温泉”，她将冷水兑上沸水，随后将三颗鸡蛋谨慎翼翼放入锅中。
正面坐着三位评委，一名年青女性和一名中年男人，可让秦卿重视的倒是坐在正中间的白叟。
总感觉这个妹子有些眼熟啊……
白叟大抵年过六旬，一头发丝斑白，他穿戴藏蓝色的唐装，一双眼睛炯炯有神。秦卿视野往下放在了白叟手上。固然上了年纪，可白叟的手却包养颇好，秦卿思路一转，刹时了然。