她有个设法,就是不晓得能不能成:“姐,要不然你给我供菜,我再去找大贵哥求他供肉,我给你们分红,你当作不?”
“店面还是得有,弄洁净些,叫人看着放心。就是雇伴计,也得把他们捯饬得干清干净,指甲缝里不要有黑泥。”百合把本身想得起的事理一股脑传授给腊梅。
倒是腊梅一想,饭店比杂货铺来得好,只要开起来,不管如何都有赚头,死力撺掇汪小福:“我看饭店就挺好,大不了借些本钱。”
腊梅去过两回县城,也感觉城里好:青石板路洁净,买东西便利,新奇事情也多。更要紧的是人多,腊梅在镇上时就发明,气候好、路过行人多的时候,她们店里买卖都会格外好些。
百合一愣,腊梅仓猝说:“你可别往外推!你光照看我,我如果一点儿也不晓得酬谢你,内心不结壮。”
那些铺子现在肯照顾他一二分,如果做了合作敌手,不咬死他才怪。
如果供菜供肉倒没啥难的,题目是青柳镇离县城太远,“你想过没有,如许远的路,肉、菜要咋送畴昔?遇着气候不好,大风大雨咋办?日头大,肉菜晒一会子就烂,又咋办?”
这日他见青松同一个年青人说话,他有一样好处便是记性绝佳,想起这也是他娘舅的拯救仇人,又和宋好年是连襟,他们结婚时他还托青松送过礼,此中就有几瓶不错的桂花油。
百合有菜地、豆腐店、粉条坊三样,嫁妹子这个花消大头过后,便渐渐攒下钱来,还清柳府借来修屋子的钱,自家又攒下些。
肉的事情搞定,剩下菜的来路却不大好办。红薯、玉米还能够从百合这里出,需求量大的话从柳府庄子上买也使得,新奇菜蔬比肉还不由放,实在愁人。
腊梅则清算几样礼品,去拜升大娘和她出门酒那会子请的大厨为师,她能做几样家常菜,都挺邃密,但要卖出去赢利就不敷看的。
那边百合跟腊梅头凑头筹议做买卖的事情,百合道:“依我说,我们论精美、论豪华,绝对比不过那些个驰名的大店,只好讲个新奇、便宜。”
百合说的是她上辈子在黉舍四周常见的快餐盒饭。
腊梅愁得不可:“我可到那里找可靠肯供肉的人?”
腊梅听得两眼放光:“我原还担忧店里买卖不好亏本,照你这么说,就是没有店面也使得。”
宋好年也没想到汪小福竟有如许的心机,想了想才道:“县里定然比镇上好,只是你们想好要开杂货铺?” 其实在县里开杂货铺,汪小福也没太大掌控。他从各家杂货铺进货往村里发卖,晓得杂货铺门路多,人家进货便宜,他一时没得进货的渠道,还从那些铺子进货来卖,从代价上就争不过人家有渠道的
她们店里的甘梅红薯条,买得最多的还不是路过的城里人,只消好好包装一下,打着名誉来,还愁没人买?
会不成?镇上人喜好吃,县里的人一样喜好。”
腊梅当起家才晓恰当家不易,平常只感觉本身无能,不缺钱花,到了这当辩才感觉那里都缺钱,便绞尽脑汁想弄一门能糊口的买卖。
腊梅点头称是:“怪道你先前死逼着文娃爹娘一天洗八遍手,还用那样贵的香肥皂!”
腊梅的目光还放在镇上,一听丈夫说城里,吓一跳:“你心如许高!”
“店里能够做些个小炒,略贵些也不打紧,要紧的是弄个大锅大灶,每日做大锅的米饭,大盆的菜,肉菜素菜各几样,米饭配上菜,几个素菜多少钱,加上肉菜多少钱,凭人自选还能送饭上门。”
汪小福和腊梅的筹算是先开成伉俪店,做些个小菜,腊梅主厨,汪小福打理别的事情,帮工请一两个就好,先把架子搭起来,今后再渐渐扩大。 关于开饭店,百合也有些主张:“本钱、技术都没法跟那些个大店比,那就讲究个新奇。先是食材要新奇,坏的烂的一点儿不能用;再是做法要新奇,你道我们那些个红薯、玉米,就是县城里有多少人