柳义不过是想起来讲两句,他总感觉这一两年,家里这些女人们越来越无能,也越来越不肯听男人的。
“你跟我学做菜都不拜师?”百合笑回她一句,又给宋好年舀汤。
现在这双手跟宋好年比是嫩,比起她上辈子,还是一眼能瞧出来是干过粗活的手。
百合抿嘴一笑,给宋二妹夹个萝卜丸子:“来,用这个塞你的嘴。”
萝卜丸子拿萝卜和肉糜打上劲炸出来,表面酥脆金黄,里头尽是香喷喷的肉馅和清爽的萝卜丁,也好吃得很。
倒是宋二妹尝一口肚丝汤,说:“可贵这汤没腥气。”
现在还是天寒地冻的时候,肚丝汤又酸又辣,胡椒叫人满头冒汗,本年大葱生得好,葱丝吃在嘴里竟有些泛甜,又脆生生的辣。
百合为节流碱面的用量,先用灶灰,再用碱面,饶是这般,还费了很多碱,才把猪肚搓得白生生,看着、闻着都不脏。
柳安然想了想:“花圃没见过,阿谁味儿倒像是在那里闻过……”
宋好年哈哈笑,又感觉如许不大持重,不该因为媳妇一句夸就傻笑起来,赶紧收敛笑容,严厉道:“要说威武,不能说都雅。”
“嗯,还是挺软的,没太糟蹋。”媳妇的手又软又嫩,宋好年可舍不得让它变得粗糙。
“今后搓碱面那种费手的活你少做,大不了不吃,实在要吃,就叫我做。我手粗,力量又大,比你还做得好哩。”