以青苔入菜,是他们这里特有的风味菜肴。食用的青苔是选春季江水里岩石上的苔藓,以深绿色为佳,捞取后撕成薄片,晒干,用竹篾穿起来待用。做菜时,厚的用油煎,薄的用火烤,酥脆后揉碎入碗,再将滚油倒上,然后加盐搅拌,用糯米团或腊肉蘸食,其味美非常。
桑若明天穿了一件银红色夹袄,双眼敞亮得看着周茂峻,手上还拿着刚给青苗做的花环。周茂峻感觉她神采仿佛惨白了一些,但精力却还不错,并且看上去比之前更加都雅了,再看那双都雅的眼睛正看向本身,内心不由一颤,赶快别开眼,不敢再看她。
等宋氏做完饭,用芭蕉叶包好了,桑若主动要乞降她一起去给爹娘和哥哥们送饭。宋氏固然感觉明天桑若与以往有些分歧,但是没多想,便同意了。
桑若宿世的时候,在一些古书上曾经看到过一些女子采桑养蚕的图片,也看到过养蚕的知识,但是书籍与实际老是有必然差异,现在看着簸箩里那些蚂蚁一样大小的幼蚕,正尽力得吃着细细的桑叶,她只感觉很新奇。
村落的人们却并没有表情赏识如许的景色,眼下恰是忙季,家家户户都在繁忙不断,到处都是一种繁忙的气象。那是因为采桑养蚕和插稻秧,是干系着下溪村人一年的衣和食的两大稼穑。
桑若见了也要帮手,宋氏奉告她,采桑叶不能随便采,要有两个法则:一是尽能够采大叶子,保存小叶子,以便于循环采摘;二是一个枝上的叶子不能采完,如果全数采秃,树枝的普通发展就会遭到影响。
归去的路上,宋氏边走边问桑若:“小姑,你感觉茂峻哥哥好不好?”
“这几天布庄先让伴计看着,回家帮我爹干些田里的农活”
秦远山在一旁看着,却感觉有些不太对劲,等世人用饭的时候,他悄悄把老婆刘氏拉到一旁嘀咕:“他娘,你说咱闺女是不是和之前有些不一样了?之前可没这么懂事、会说话,会不会是从河里惊着了?”
宋氏晓得她说的是秦秀,只在内心暗道她还是个孩子心机,等今后有机遇给婆婆筹议吧。
宋氏用芭蕉叶盛了一团糯米饭,带上盐巴、辣子、酸肉、烧鸡、酱、青苔松等。因为喜好吃酸,宋氏做的统统佐餐菜肴及小吃均以酸味为主,有酸笋、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果;还用水煮了干酸菜,插手木瓜汁,放在汤内。之以是常食酸味菜肴,是因常吃不易消化的糯米食品,而酸味食品有助于消化。
村里的小伙子里,除了自家小叔子秦秀,就数周家小叔子出挑,再看他的眼神,老是如有若无得看向桑若,宋氏是过来人,天然明白年青人的心机,没想到他竟然对自家小姑成心,但是现在小姑的环境,就算他情愿,他爹周福生也不会同意。
刘氏听了内心一阵心伤,孩子真的懂事了,明显还是神采惨白,身子还虚着,还能晓得帮着家里人做事。
她畴前在一些书上也读到过蚕孵化的过程,当时候只感觉蚕很奇异,一个圆圆的白白的蚕茧,一到春暖花开的季候就有了窜改,被从内里咬开口子,然后就钻出来一个大蛾子――蚕蛾。
畴前桑若对这类事情并不喜好,但是明天却干脆的承诺了,宋氏感觉这个小姑仿佛落水今后比畴前懂事多了,畴前的桑若可不肯意和她一起出去干农活,常常要她哄着才气去。
宋氏见姑侄二人相处和谐,感觉有些奇特,桑若畴前没有这么手巧,青苗和她也不亲,现在见二人如此,内心感觉挺欢畅。
在山间的巷子上,到处能够看到很多女子提着箩筐,络绎走在桑林间,去给蚕采摘嫩桑。稻田里也是一派繁忙气象,有人运苗,有人插秧,干得热火朝天。