首页 > 沧海商田 > 第97回 比拼厨艺

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奋强又问:“你会做英国菜?”

半复苏半醉的罗咏荷费了九牛二虎之力,才把华奋强的顺着躺下,并在床上脱去了他的衣服……

奋强见状,随性地说:“喝酒就是喝酒,要那么多的费事干吗?我感觉如何喝舒畅,就如何喝。大口喝红酒一样喝得出酒的吵嘴。”

奋强肚子正饿,抬手想夹菜,被咏荷用手拦住了,她说:“有这么丰富的菜肴,何不找瓶酒来扫兴。”说完,她走出房间。

奋强做的第一道菜是四川的回锅肉。只见他选了一块五花肉,洗净以后将肉放进炒菜锅里,煮熟后切成薄片,那刀功但是相称利落。

“你还要甚么感受?”奋强奇特地问,“我们喝酒多数是这类感受,好喝就多喝一点,不好喝就少喝。”

咏荷点头奉告奋强:“是的。传统的英国菜尽督工艺讲求,但人们对英国菜遍及评价是较为平淡,油少,调猜中较罕用酒,烹调较简朴,普通以清煮、烩、蒸、烤、铁扒、炸为主。基于这类启事,各种调味品如盐、胡椒面、白醋、芥末酱、辣酱、番茄沙司等均放在桌上,由餐者本身选用。”

咏荷感觉没有再问下去的需求了,给华奋强斟满了一杯红酒,说:“对,好喝,你就多喝点。”

在一旁看着的咏荷没有推测奋强的刀功这么好,便问道:“你是学过厨艺的吧?”

“没啦?”

“喝,强哥,祝我们新婚欢愉!”

咏荷不平奋强的正理,问:“那你说说,刚才喝的红酒感受如何样?”

奋强也举起空酒杯,说:“甚么新婚欢愉?是……对酒当歌人生,人生多少!”

“真是难以了解……”咏荷说,“换做我,必定受不了,只能作为痛苦的影象存在了。”

接着,罗咏荷给奋强报告了几道英国菜传统名菜的做法。奋强也把四川菜的做法讲给她听,两人越谈越投机了。最后,咏荷不但说菜了,她还附带讲了香港人和英国人的糊口风俗,不知不觉地,两人边喝边谈,四瓶红酒都喝得差未几了。

不一会儿,咏荷不知从那里找到了四瓶红酒。

罗咏荷本觉得顿时便能够用饭了,桌上的菜已经够他们两人吃了,但她没有禁止奋强,她也想看看他的厨艺。

奋巩固然吃得惯香港菜,但他更喜好故乡的麻辣味,因而他跑到厨房里凑热烈,见厨房里的鸡、鸭、肉、海产品和调料比较齐备,也想一展技艺做几个四川菜。因而,他叫咏荷少做几样菜,剩下的菜由他掌勺。

天气愈晚,很快来到了用饭时候,罗咏荷想揭示本身的厨艺,决订婚自下厨,很快做出了一道香港菜,茄汁金枪鱼。这道菜的做法挺简朴的,操纵金枪鱼罐头里的金枪鱼、番茄酱,加西红柿,一起炒,插手辅料奶酪、绵白糖、橄榄油、洋葱及淀粉等,不出十五分钟就做好了。

奋强奉告她:“今晚我做的统统四川菜里贫乏了一样调料――花椒,这道麻婆豆腐菜还不算隧道的川味。改天,你到我们四川来,我给你做一桌隧道的四川菜。”

趁奋强炒菜之际,无聊的咏荷见橱柜里有牛排,她拿着牛排到厨房的烤箱处,开端做她的黑椒牛排去了。

“哇!我们两个能够做出这么多的菜,此后我们两个能够合股开餐馆了。”

奋强答复:“这酒温和顺滑,感受很好喝。”

咏荷才不听奋强的话,已经用开瓶器把一瓶红酒翻开了,说:

“这就是你我之间的差别。”华奋强说,“我们的差别还不止这点,在乎识形状上,你我的分歧更大,必定不在一个道上――我说我的故国好,社会主义优胜;你说你的轨制好,比我们繁华、幸运。你不想一下,本钱主义的国度颠末端上百年的产业反动,才有明天的强大,并且这类强大还建立在打劫别国的财产根本上得来的。而我们新中国建立才几十年,固然没有你们的财产多,但群众的幸运指数起码不比你们差。”说完,奋强持续炒菜。

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