首页 > 草老板的点心店 > 第四十六章 拉面

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在曹杰的几个颠锅以后,阵阵浓醇的麦香便开端回荡在了微渡当中,令清算卫生的凌筱筱都不由停下了手中的扫把,看向正在炒着小麦曹杰,心中不由思疑道:对于做不出特级摒挡这件事,曹杰公然是装的……

“哗――”的一声,袋子中的小麦顿时顺着豁口滑落至铁锅中。

听到凌筱筱所提出的要求,曹杰半眯起眼睛看了凌筱筱一眼,严厉的朝着凌筱筱确认了起来:“你肯定就这个要求么?”

“草老板,你要做甚么?”看着双手撑在洗手池边的曹杰,凌筱筱非常自发的走到了收银台前对着火线不远处的曹杰透露起本身非常激烈的猎奇心。

对于曹杰而言,只要能够停止烹调的处所就绝对是一片圣神不成侵犯的净土,以是,即便是在微渡的事情台前,曹杰也收起了懒惰的模样,暴露一副严厉的神情。

如法炮制将所谓的小麦加工成面粉以后,曹杰将其倒进了一个盆中,开端了揉面。

“草老板!你不要加水么?”就在曹杰揉着面团的时候,身边却俄然传来一声凌筱筱不解的声音。

感受着身边熟谙的气味,曹杰体内的法力敏捷调转了起来。右手在事情台的台面一扫而过,储物手镯出现一道道光亮,一件件东西便随之呈现在了台面直上。

不过踌躇不决并不是凌筱筱的风俗,以是凌筱筱的发楞也就是仅仅一刹时的事,回过神来的凌筱筱刹时开端猖獗的对着曹杰点开端来:“嗯嗯嗯,就这一点。”

本来,被炒麦香味吸引而来的凌筱筱发明曹杰在揉面的时候竟然只插手了鸡蛋而没有加水。在她的印象中,揉面都是要加水的啊,目睹着曹杰已经揉起面团,凌筱筱这才担忧曹杰健忘加水而美意出言提示道。

“我这个面,是不加水的。”说这话的时候,曹杰并没有昂首,目光还是谛视着本身面前盆子当中的面粉。

就连凌筱筱都闻到了小麦的香味,作为厨师的曹杰又如何能够会没有闻到呢?感遭到已经不再持续加深的香气,曹杰便将大铁锅从灶台上取了下来。

对于磨面这件事,曹杰并没有呆板的利用石磨,在阵法技术极度发财的当代,像这类给小麦脱壳的体例早就已经有了数十种了,不过对于曹杰此时现在脑海中所构建的这道摒挡而言,还是挑选没有水分的风脱体例最好。

所谓面条,就是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,以后或者压或擀制成片再切或压,或者利用搓、拉、捏等手腕,制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

为了制止小麦被烤焦,曹杰在倒洁净小麦以后,握着大铁锅握把的左手刹时发力,锅内的小麦颗粒便顺势由下至上,由后至前的在完成了一道完美的抛物线以后落回了锅中。

见到凌筱筱让步,曹杰长舒了一口气,将飞剑从储物手镯中取出,固然不能御剑,但是,不代表飞剑就没有其他的用法了。

制作一份完美的面条,必定从质料上就开端精挑细选,拿起台面上一包尚未脱壳的小麦,曹杰先是颠了颠感受这袋小麦的重量,随后敏捷激活灶台的火焰阵,同时立即将一口大铁锅架了上去。

也就在她这一愣神的时候,曹杰拿起一个罐子,将此中的液体倒进了揉面的盆中后持续揉了起来……

“要做甚么的决定权不在于我,而是你。比方要加甚么啦,口感甚么的之类……”曹杰一个深呼吸,回身看向凌筱筱回应说道,“我会极力满足你提出的要求的。”

曹杰如此利落的承诺顿时令凌筱筱感到非常的不适应,她不明白一向以来都激烈抵抗烹调特级摒挡的曹杰为甚么这个时候会不对本身经心辩驳。但是看到已经开端了烹调的曹杰,凌筱筱又不美意义打断他的事情,只好冷静的回身主动帮曹杰清算起被本身搞得一团乱的店面……

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