斑斓在中间一听这个,不由得又红了脸。“爹,你瞎扯啥呢?”
未时末,东屋喝酒的几个大男人才算是喝完,几小我都有些醉了,摇摇摆晃的就要回家。云雪给他们每小我都带了一条肉,大抵能有五斤来沉。
云雪把血肠切了,一盘直接端上桌,让大师蘸着蒜酱吃。别的的一些,放在盆子里,恰好锅里的酸菜也好了,把热乎乎的酸菜汤盛到盆里,连血肠一起,就端到了屋子里头。酸菜、白肉、血肠,这是东北非常有特性的杀猪菜,普通也只要这个时候能吃获得了。
普通不杀猪的日子,想要弄到猪油但是很困难的事情。因为猪油的代价,会比猪肉还要贵很多,并且还不必然能够买的到。想要买,都得提早好长时候就跟屠户打号召,人家才会给你留出一些来的。
“我看呆会儿我们就把这些东西烀上吧,猪肝猪肺的不好冻着,要不然到时候就渣了不好吃。现在家里另有那么些肉呢,也就没需求非得比及过年吃,这几天渐渐做了吃就恰好。”云雪一边干活一边道。“对了,明天我们炼油吧,这两端猪倒是摘出来了好些油呢,炼了油,剩下油嗞啦还能包包子吃。”
而钱明远的两个儿子,在来的路上已经听父亲说过了。此时看了看炕上的云震,只感觉这小伙子长得不错,并且韩家看起来也过得挺好,是个不错的人家,这哥俩对于云震倒是还算对劲。“还装啥啊?你觉得我们还不晓得呢?”钱二哥逗mm道。
韩野生的猪很肥,以是猪肚子内里有很多的脂肪。这些白生生的脂肪但是好东西,加热提炼以后,就会变成平常吃的猪油了。这些猪油炒菜,但是比豆油要香多了呢。这个年代的人们,都比较喜好利用这些植物性的脂肪,以是这类猪油,都非常的受欢迎。
斑斓一听是本身的父亲来了,当即从厨房里出来,云雪姐妹,也都擦了手,跟着一起出来了。
斑斓却站在那边一动不动,看着面前的两个哥哥,眼泪一下子就流了出来,她哇的一声,扑到了钱家老迈的怀里。“大哥,呜呜,你们跑到那里去了?当时候我满城的找你们,可就是没找到。当时候我觉得你们都没有了。”斑斓痛哭了起来。
斑斓端来了给云震热的鸡汤,然后一勺一勺的喂他喝。“你先别急着吃肉,你这伤的短长了,如果吃了太硬的东西,会难受的。”
姐妹几个正谈笑间,内里有云霆的声音,“钱大叔,斑斓姐姐在屋里呢,快进屋吧。”
钱家老迈从速拍了拍小妹的后背,“小妹,我们都好好地,当时我们被那些避祸的人挤着出了南城,人太多了,我们没法转头,回不去城里找你。等着城里安静了,归去找你,却如何也找不到。当时我们都觉得你没了,咱娘一下子就病倒了,还是周大柜派人找到了我们,请人给母亲看了病,这才好起来的。”
“不睬你们了。”斑斓大羞,扭身跑出去了。
“李叔,这是我们的一点情意,拿归去给婶子他们也尝尝。总不能您在这吃饱喝足了,我婶子他们连肉味儿都没尝到吧?我们家这肉肥,吃起来也香,带一点让家里人都跟着尝尝。”云雪笑着把猪肉塞到了他们几小我的手里。
云震从速张口将肉片吃了,然后不断的点头,“嗯,云霞夹的肉真香,太好吃了。二哥现在还不能吃太多的肉,你本身吃吧。”