首页 > 长姐难为 > 第二百四十七章 杀猪

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云雪明白斑斓的心机,只好安抚她,“别担忧,大柜不是说了么?钱大婶他们都平安然安的呢。只要人还在,剩下的事情都好说。”

“那豪情好了,我就喜好如许的时候。提及来本年倒是我们家过得最丰足的年了,比往年更丰年味儿。”云霓也是满脸笑容,高兴的说道。

然后,含玉爹抡着砍刀,开端给大师伙切肉。一头猪活着泡秤二百来斤的话,杀出来去了下货等也就剩下一百五十斤摆布了。村里人这个称五斤,阿谁称三斤的,到最后一头猪也全都卖了出去,只剩下猪头下水,另有些大骨甲等。这个年代里,大师都喜好吃肉,没人情愿要那些骨头的。

含玉爹等人帮着把韩家留下的那头猪,也都给剁开了,这东西留着也是吃的,总不能全部吃啊?“云雪,你看如许成不成,一条肉能有五六斤沉,如许你放着也便利,要吃就拿回家一条。”含玉爹喊了云雪过来看。

东北的男人,都是爱喝酒的,见到了好酒,一个个的眉开眼笑的,那里还能忍得住?因而,大师伙一边喝着酒,一边吃肉,倒是吃了个不亦乐乎。“好酒,再来一杯。老李啊,如许的好酒,我们还真是没喝过呢。老吴,你也很多喝点,你们这亲家俩,不是应当好好喝一顿的么?”

云雪把天福和云霆给叫了过来,总得有人陪着用饭的。本身是女孩,不好上桌,云震现在还躺在炕上,转动不得,以是也只能让天福和云霆来了。“天福,去抱一坛子酒来,让李大叔他们常常云霖从都城送来的好酒。”

拍开酒坛子上面的泥封,内里的酒香可就飘了出来。几个男人一闻,立时道,“好酒,公然是好酒。快,拿杯子来,我们可得好好尝一尝。”

还没等云雪说啥呢,从内里又出去了几小我,也是村庄里的,想要过来买肉。

“大姐,你去忙别的吧,我来弄这个就行。”天福接过云雪手里的秸秆,学着云雪的模样,在那搅拌着。

云雪从速拎来热水,含玉爹赶紧给猪褪毛,然后开膛破肚,取出猪肚子里的下水来。含玉爹和吴春生二人干活都非常的敏捷,未几时,就把猪下水甚么的都掏了出来。

云雪让天福和云霖他们在内里陪着含玉爹以及倩茹爹他们说话,本身则是进了厨房,帮着一起做吃的。村庄里都是如许的端方,请人来杀猪,都要留客人用饭的。普通都是烀肉,炖酸菜,焖上喷香的大黄米饭。韩家明天预备的,也是这些。

斑斓摇点头,“云雪姐姐,这事我做不了主,得听我爹的。再说,现在我娘他们也不晓得是个甚么模样了,过年了,我们一家也该团聚才是。”

韩家院子里,想买肉的这些人一听,全都很欢畅。大师纷繁报上了本身要买的数量。

天福从速上前,将盆子放在刀口下,接着那汩汩流出的鲜血。

含玉爹行动非常利落,手起刀落之间,尖刀已经刺进了肥猪的心窝了。“天福,快来接着。”含玉爹喊道。

“大姐,前几天大哥不是还让人送来了好些肉的么?这么些肉,我们也吃不过来的,倒是不如卖一些也就是了。都是村庄里的人,这点事情,总不好回绝人家的。”云霆想了想说道。

锅里的肉已经烀好了,斑斓拿着笊篱,捞出一块一块的肉来,放到了盆子里,然后端到了内里。

云雪倒是不在乎,她最喜好弄大骨头炖汤了,因而把剩下的这些全都归拢好了,留着呆会儿渐渐措置。

云霓用炉子上的小锅煮血肠,她不断的用针去扎血肠,比及针上面没有血了,就从速将血肠捞了出来。这东西不能煮的太老,老了不好吃的。

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