“我们是没有酸浆和卤水，可我们有这个。”
“姐姐的体例能够吧。”庄清宁高低垂起了眉梢。
豆腐花尽数盛装入模具，捆扎好粗布，将那摁压的板子铺好，接着将那摁压的重物放上。
“姐姐真短长！”
庄清穗嘴角扬的老高。
饶是庄清穗再如何信赖庄清宁这个姐姐，此时也感觉她应当是没有甚么体例的。
“行不可的，先尝尝看。”庄清宁笑了一笑：“干脆这会子也没有更好的体例了。”
“对，是米醋。”庄清宁点头。
庄清宁笑着端了一个大海碗过来。
小五这个体系还是不错的，安排的任务都是轻松轻易，并且美满是顺手能够完成的。
【叮，恭喜宿主触发豆腐制作任务，第一次胜利做出一块豆腐，嘉奖初级豆腐制作秘方水两瓶，豆腐制作谙练度+1，待累计谙练度达到166，可进级至中级豆腐制作配方，解锁中级豆腐制作秘方水。】
酸浆所制作出来的豆腐，比着卤水豆腐口感上豆腐香味更浓，且更有滋味悠长之感，更制止了盐卤能够对人体带来的承担，可谓百吃不厌。
“姐姐是筹算拿米醋来点豆腐？”
“快帮我生把火来，得给灶里头加把火，这豆腐花出的也就更好。”庄清宁检察了一下锅中豆腐花的成色，笑道。
“这是……”
“姐姐有体例？”庄清穗抽了抽鼻子，不成置信的看向她，说话也有些抽泣：“老话都说，巧妇难为无米之炊，眼下没有酸浆和卤水，姐姐要如何来点豆腐花……”
灶膛里头，重新亮起了火光，大锅里头也垂垂的冒出了热气，里头的豆腐花也是凝固的越来越多，块头越来越大。
等豆腐花凝固的差未几，庄清宁将那盛装豆腐的磨具搬了过来，铺好能够积存浆水，却又能禁止豆腐花不过流的粗布，将那豆腐花一瓢一瓢的舀了出来。
庄清宁用净水将那米醋放入中间净水盆中稀释，又趁庄清穗不重视时，将那初级豆腐制作秘方水滴出来了一滴，随后将那稀释好的米醋分红五次，渐渐划成圈搅拌的，插手在那缸中冷却的豆浆里头。
成绩成，不成绩不成了，总归是有个成果，总比在这里干瞪眼强。
而统统的筹算和辛苦也都落了空……
优良体系要持续保持，持续加油哦。
渐渐的，模具当中不再有浆水排泄，豆腐差未几也压好了。
庄清穗看着碗中那清澈见底，像水普通透明的东西，看了老半晌，又凑前嗅了一嗅，顿时惊奇非常：“是米醋？”
这米醋点豆腐的体例，她之前也只是晓得，但因为先前在宿世做豆腐时手边的物质充沛，向来是不需求用这类下策的，以是在点这豆腐花之前，庄清宁果断的态度也不过是安抚庄清穗罢了，实则并无完整掌控。
“好嘞。”庄清穗欢欢乐喜的拿了火石去生火。
从昨晚磨豆子开端，两小我忙活到玉轮都落下去的现在，能够说是老累了足足一宿，眼瞧着豆浆熬好，点了豆腐花便能够入模做豆腐，却偏生没有这点豆腐的引子……
这也就是为何当初文氏做出来的豆腐这般好吃，买卖一向不错的启事。
“忙活一早晨，肚子必然饿了吧。”庄清宁笑了笑，拿了中间颀长窄扁的豆腐刀来，敏捷的将豆腐划了一块出来，悄悄的拿出来托在手上，就在手上便将那豆腐切成一寸见方的方块，放入碗中。
“姐姐，这米醋真的能够点豆腐！”庄清穗惊呼了一声，伸手就抱住了一旁的庄清宁，更是镇静非常的指着那水缸里头：“快看，豆腐花，好多豆腐花。”