在陈晨的看法中,一碗清汤面66块钱底子就不成能,6块钱还差未几,便宜。
庄纯答复陈晨。
“对啊,一个,菜名是清汤面,售价66元。”
“常山贡面?”
“本来是如许啊,那陈晨哥,如许一个菜牌大抵多少钱?”
陈晨那边开端脱手做庄纯得菜牌,也就没有再答复庄纯了。
归正庄纯感觉这个代价本身定得还能够,不如何变态,也包管了本身的利润合适最后的预期,起码卖一碗,能有33块钱的净利润。
庄纯手指戳了戳手机屏幕,给陈晨答复了动静,并夸了一下陈晨。
庄纯进了厨房,就开端清算煮面桶,然后把体系叫了出来。
陈晨已然无语,不晓得该说甚么了。
“陈晨哥不愧是专业设想师,这菜牌很合适我开的云中堆栈,不过看起来,像是木制的呢?”
庄纯坐在收银台前的椅子上,看了一动手机上的时候,十一点多,已经靠近中午时分了,庄纯早上用饭吃的比较早,现在又无事可做,内里也没有客人来用饭,庄纯干脆起家,钻进了厨房。
庄纯把煮面桶搬起来,仔细心细的检察了一番,太洁净了,银色的桶面都能反光。
这是一张白底的图片,图片中心是一个“剑”形状的菜牌,气势雄魄,菜牌的色彩和云中堆栈的主色彩根基分歧,呈灰棕偏朱红色,剑状菜牌正面有效正楷写的一个菜名,鱼香肉丝,菜名上面标注有代价,15元。
【OK,不要急,把煮面桶洗濯洁净。】
金典告白:好的没题目,话说小纯,你开店的体例挺奇特的啊,那这一个菜牌上标注几样菜品的代价呢?
这回,陈晨更是惊奇的看着庄纯的这条动静,久久未能平复心中的惊奇。
【宿主挺勤奋啊,好吧,你现在翻开冰箱,第二层,我给你供应的是中原国驰名的优良面条――常山贡面。】
金典告白:你放心吧,一个小时内就能给你做出来,到时候过来取就行了。
体系发声。
66块钱这个代价,也是庄纯随便定的,就因为庄纯喜好6这个数字。
“嗯嗯,感谢陈晨哥了,记得字体弄大一点,我一个小时后过来取菜牌。”
“做一碗优良食材的超等清汤面尝一下。”
这一把面条的第一眼实在惊到了庄纯,它那白如银,细如丝的表面,和浅显的画面仿佛有着天壤之别。
更优良的清汤面食材,纯熟的制作技术,如何着也对得起66块钱这个代价吧?
陈晨表示,如许一个菜牌的制作,最多不超越一个小时。
庄纯直接点开图片,加载了一秒钟后,一张清楚的图片映入庄纯的视线。
从设想到制作,加上本钱、手工等用度,如许一个菜牌陈晨收二十块钱已经很实惠了。
现在庄纯和体系达成了“五五和谈”,有了专享优良食材的权力,今后就直接用优良或者顶尖的食材做清汤面,如果代价还是36元的话,那庄纯感受本身要亏哭了,因为利润要和体系五五分红,卖出去一碗清汤面的利润从36块钱降落到了18块钱,庄纯内心天然不肯意,以是就把超等清汤面的订价涨到了66块钱一碗。
“没有啊,我卖的清汤面就是66块钱一碗。”庄纯答复陈晨说道。
翻开冰箱,内里根基上是空荡荡的,倒是在第二层放着一把洁白光滑的面条。
这个菜牌的设想模型还不错,挺合适庄纯初期的料想。
庄纯之前给超等清汤面定的售价是36块钱一碗,因为那是用浅显食材做出来,除了口味俱佳,暗香爽口以外,没有别的特性和上风,以是庄纯订价为36块钱一碗。