首页 > 超级厨神 > 第一百三十六章 蛤蜊豆腐

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他曾经也想烹调出一道独一无二的海鲜汤出来,但是试了无数次都失利了,秦漠的这道汤竟然实现了他的胡想,陈宇轩俄然感觉本身这么多年的厨艺都是白学了。

因着比赛的端方,他有想过将秦漠给弄死,如许秦漠插手不了比赛,秦漠就输了,秦漠输掉比赛,他起码能赚两个亿,这么好挣的钱,他当然但愿秦漠输掉。

“我给他非常。”评委又补了句,似是怕方才说话的评委没吃到爽,惊骇他对秦漠不公,仓猝道:“你可得公允点,不然落空了评审的资格可别怪我。”

“我扣你非常,厨师第一职责就是将本身的甘旨奉献给统统爱美食的人,你竟然不让我吃的经心。

你有张良计,我有过墙梯,我可不得将评委们的胃口给吊着。

固然这道蛤蜊汤少了鲍鱼和生姜,但我操纵食材的搭配,尽量均衡了这两样食材的缺点,这也是我对本身的应战。

“这真的只是一道简朴的蛤蜊豆腐汤?”有个评委再次问道。

秦漠无语,这是不是过分度了点?

评委不在说话,看向别的一个刚喝完汤的评委。

五个评委已经全都迫不及待的舀起了一勺子蛤蜊豆腐汤放到了嘴里,悄悄一品,统统人的眸子子都瞪了起来,只差没从眼眶内掉出来。

“去腥的体例有很多,传统的去腥体例都是用生姜,料酒,等等东西,但如果烹调海鲜单单用这些是远远不敷的,何况还是烹调这么多的海鲜,要去除它的腥味就更加的难了。

眼看着评委将勺子拿起来,伸向那碗汤汁浓烈的蛤蜊豆腐汤,豆腐还大小均匀的躺在汤盅内,就想那冒在碗面上的红色汤圆般。

比赛成果呈现的那一刻,全部会场都喝彩了起来,统统买秦漠赢的人脸上都镇静不已,唯有角落里的一个男人神采特别的丢脸。

我给你两个挑选,一,你顿时去给我烹调一大盅汤来,让我能一次性的喝个够。

人家秦大厨比一场赢一场,此次又如何会输呢,这么简朴的事理都不懂。

你们刚才喝了那么多的汤,我就是怕你们喝不出来了,才特地选了小型的汤盅,现在你们竟然说不敷喝?你们的胃是无底洞吗?

我之前就有想过做个海鲜的大杂烩,以是一向在研讨酱料,那种去腥味的酱料。

幸亏他探听到秦漠将比赛用的菜谱交给了姜宇昂,他便找人跟着姜宇昂,找机遇换掉了秦漠比赛用的菜单,让秦漠没有菜比赛。

“哇……这人间竟然有如此好喝的蛤蜊豆腐汤,汤鲜美不说,并且汤汁一点都不会浓稠的过分,这明显是海鲜汤,却没有海鲜的那股美味,反而多了几分豆腐的甜味。”一个评委道。

哈着腰的男人恐怕声音大了触怒了阿谁男人,声音不大不小的回道:“起码三个亿。”

人家学习厨艺不到半年就研讨出了如许的汤来,而本身烹调了十几年,竟然研讨不出这个味道来,莫非真的有天赋一说吗?

很快别的的几个评委也做出了挑选,有挑选陈宇轩的,但只要一个,评分比例是四比一,秦漠赢。

并且那道汤为何闻着如此的吸惹人的胃,我闻到后都特别的想吃。

陈宇轩的表情更加不好了。

直接按了绿色的按钮。

男人穿得非常的面子,像是那种精干的贩子,并且做的买卖还不小。

“你的汤竟然能够做得如此的甘旨,鲜得一点都不过分,并且味道特别的适中,你是如何做到的?”

这不是只是一道蛤蜊豆腐汤吗,如何会这么好闻,好闻到像是沁入心脾,震惊灵魂般。

因而我开端研讨中草药,研讨如何能将海鲜的腥味去掉,皇天不负故意人,我还真的研讨出了那道酱料来,操纵中草药和生姜和各种香草,去腥非常的短长,并且还不粉碎美食的营养成分。

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