首页 > 超级美食系统 > 第79章 无花果香煎鹅肝(上)

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李锦城为舞会上统统的参与拍摄的佳宾筹办了法国菜。

主厨皮克瓦是从曲晓菲家借来的,曾在米其林三星评分餐厅供职过。

他这一说本来是出于美意,却无形当中把四周人的目光吸引过来,八面小巧的李锦城先殷勤的说了一句:“另有牛排,不喜好吃能够上一份阿谁。”

偏巧坐在她身边的黄磊是个美食家,又喜好说教,见她不吃,就随口劝说:“小周,这鹅肝你吃一点,鹅肝,松露,鱼子酱是法国菜里三样顶级的食材,不吃可惜了。”

评上星级,特别是三星餐厅,对一家餐馆和主厨来讲是无穷风景、无穷光荣又可带来滚滚财路的事。

他面上笑得云淡风轻,脑海里却在激将体系:“宿主的权威遭到挑衅了,你如何看?”

本来法国32人的吃大餐的时候,普通都是八点今后,乃至更晚,明天因为已近半夜,考虑到很多在坐的明星第二天能够有路程,没法挑选传统的的十三道菜,化繁去简只筹办了五道菜。

皮克瓦利用的鹅肝是用不能回身的笼子卡住鹅头,每天不能活动的鹅,食品都是用高压插管从鹅嘴直接插入食道,肝脏因为超负荷事情体积非常增大,这才获得肥厚富含脂肪的鹅肝,如许的鹅肝“制作”过程可谓悲惨非常,也难怪周天娜直接拒吃。

晓得有人应战本身的皮克瓦在中间察看到一个细节,暗自高兴,无花果鹅肝是他最对劲的特长菜,固然作为一个厨师的职业操守让他不会对真恰好吃愿意的批评,但看到对方筹办的鹅肝并不是完美的浅黄色,而是闪现一种淡淡的粉紫色,还是松了一口气。

实在周天娜曾经被体系强迫灌输过吃法国菜的餐桌礼节,坐姿端庄文雅,双脚并拢,膝头稍稍朝古宸的方向倾斜,更显得两人之间很和顺甜美,在仪态上即便曾经有专人指导的曲晓菲也挑不出甚么瑕疵,可惜越是如许,她越想拆穿对方灰女人的本质,好找回一些优胜感。

曲晓菲和安阳一起坐在桌角的位置,这本来是李锦城特地为他们俩安排更多的独处空间,成果曲大蜜斯现在只感觉遭到了轻视。

古宸施施然站起家来,说:“没干系,本来就筹办好了鹅肝筹算请大师来吃,但是如许对皮克瓦主厨比较失礼,等下无妨请他一起退席咀嚼一下。”

周天娜悄悄的措置食材,她晓得古宸是为了给本身出头就更加不想他输掉,但毕竟体系供应的甘旨鹅肝获得过程没那么惨无人道,那种丰腴肥美的口感能够会稍稍减色,没有异能帮手胜算会差一些。

法国式排序风俗把仆人放在餐桌中心的位置,周天娜的坐位是在古宸身畔,属因而女仆人的报酬,其他来宾就按身份职位和首要程度决定离仆人的远近。

前菜是蔬菜沙拉,如许东西挽救了刚才味蕾饱受培植的李嘉然,同时让大师提起了胃口。

周天娜跟着站了起来,说:“我也失陪一下,帮他措置一下食材,天太晚了,尽量让大师早点吃到。”

用餐的房间环境很温馨富丽,光照温和,流淌着轻音乐,刀叉乌黑雪亮,餐具精美高雅,一扫全部早晨万圣节的颓靡阴暗氛围。

黄小明和她父亲曲博简干系不错,不着陈迹的在中间打圆场说:“明天大师都很累了,还是改天再尝尝古宸的技术,到时候必然要叫上我。”他嘴上如许说着,内心悄悄点头曲晓菲的咄咄逼人。

在三星餐厅供职过,并不必然厨师本身是米其林三星主厨,这点奥妙的辨别信赖不会有很多人重视。

她话里的歹意周天娜不成能听不出,她抬起双眸看了曲晓菲一眼,不卑不亢的说了一句:“多谢操心。我更喜好吃牛排。”如果她针锋相对的辩驳,难怪有人看笑话。现在如许答复规矩上没题目,就是多少受了点委曲。

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