纯粹的“渤海刀”卖价百元以上，因为希少且值得――因弱骨柔肌，体薄轻巧，才气在水中快速游弋；而游动速率越快，越在水流中激成一身活肉，吃起来肉质细致有弹性，更鲜溜。特别是鱼肚子处的脂肪部分，入口即化，那香味真的是让人难忘！
这对于构造出产而言，说是另起一种出产形式也不为过。
而带鱼，只是此中一种没法停止野生养殖的海水鱼，备受消耗者钟爱却没法野生养殖的海水鱼一抓一大把，以是，了解陈哲年为甚么说“规复陆地牧场渔业资本还是要靠天然出产力”了吗？
他筹办了数百亿，乃至轰动了不止一个国度部委，可不是为了送菜，而是为了主动吃肉。
对此，陈哲年点头道：“起首是放流的量很小，难以真正有效地弥补天然生物质源。其次，全天下放流的生物有180种，均匀回捕率只要8%。我国则更少，据估计只要3%~5%，经济上分歧算。再次是有基因净化风险，不公道的放流会导致养殖群体对天然群体构成基因净化……”
齐政看着他变得紧绷的神情，反而笑了：“放松一点，到了困难点，关头点，不是另有我在吗？”
“以是，我们以为，改良渤海陆地环境、优化渤海陆地生态的关头环节，在于重现渤海的产卵场、索饵场、越冬场和洄游通道，也就是所谓的‘三场一通道’服从。而此中，粉碎最严峻，最亟待规复的就是泉源的产卵场。”
但是，作为能够的前所未有的陆地“牧场主”，残局之际簇拥而来的事件，无疑是一个大应战。
要提及来，带鱼算是非常布衣的一种海产，即便是离海边最远的中国人，大抵也尝过带鱼的滋味。
陈哲年天然不晓得齐政的腹诽，正如他所说，莱州湾陆地牧场在修复海草床、牡蛎礁等远洋生态体系的基石后，吸引来的“鱼汛”让他底气实足。
陈哲年深知此点，侃侃而谈道：“没错。颠末量方研讨后，我们根基达成一个共鸣：我们国度的陆地牧场扶植不能照搬美日韩等国的经历。”