首页 > 超级螃蟹分身 > 第二十七章 捧场

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措置好这统统后,周小波最后将那头蒸得半熟的大肉猪,在案板上摆放整齐,然后在猪肚子里刷上一遍香油,填上香菜、葱蒜等提味佐料。

周小波忙活好后,厨师们面面相觑起来。

除了味祖,其他的食材,都能很等闲的找到。

因为是一块团体,以是大肉猪的身上,只要肚皮上有一道口儿。

几个老板闻言大笑,都道:“我们听过这过后,但是聚在一起,痛快地大喝了一顿。至于法律……呵呵,周小兄弟,你那是合法防卫,并不算违法。”

开业典礼定在了上午十点,周小波看了看时候,也快到了。

周小波气急,正想怒斥几句,转念一想,点头一叹,一幅曲高和寡的的模样:“算了,懒得跟你们说,等我做出来今后,你们就晓得了。”

“老赵!”

赵顺义道:“这是我的幸运!来,小周,我给你先容几个朋友!”

挽起袖子,周小波开端干了起来。

像烤全猪、烤全牛等菜肴的做法,就是在大的食材体里塞入小一点的食材,一层层塞入,再一起烤。

他指向身边的几小我,说道:“这位是品玉坊的老板李平生,这位是养玉楼的老板张强,这位是漱心斋的老板孙杨。”

周小波客气道:“在玉石界,各位老板的名誉,可当真是如雷贯耳啊!便是我这个门外汉,也一样闻名已久。欢迎各位老板光临敝店,小子我在这里多谢了。”

又用面粉将鲈鱼裹起来,放入油中悄悄炸一下,然后塞进一只整鸡的肚中。

等天篷元帅出锅,起码还要两三个小时,出锅后,也就到了午餐时候。

比如烤全牛,就是牛肚中塞入一只羊,羊肚中塞入一只狗,狗肚中塞入一只鸡,鸡肚中放入一颗鸡蛋,然后一起烤熟。

此中一个厨师嘀咕道:“不就是烤全猪吗,不过这是蒸的,但也差未几,没甚么希奇呀?”

其他几个厨师点了点头,非常附和这个厨师的话。

几个厨师在一旁打动手,服从周小波批示。

“天篷元帅!”

另有一条红绸带,被两个办事员牵着,横在门口,筹办做为剪彩典礼。

天篷元帅的做法与之近似,不过一个蒸一个烤,也相差未几,但天篷元帅的味道,就不是烤全牛能够比拟了。

“这就是招牌菜天篷元帅?”

大肉猪起码两百斤重,选得是精美的肉猪,肥瘦相间,肚里的五脏之类,早被扒光了,然后在蒸笼中清蒸至半熟。

周小波拍了拍胸,用心大喘了一口气:“真的?那我便放心了。”

除了本身定制的,前面又有赵顺义派人送来的,一些亲戚朋友送的,统共几十个花篮,全数摆放开来,顿时闪现出了一股洋洋喜气。

赵顺义又对这几人道:“诸位,这位小兄弟,就是我跟你们说过的周小波周兄弟,我那块青石籽玉,便是从他手上买来的。”

这类做法做出来的美食,既新奇又甘旨,是一道非常驰名的菜。

周小波欣喜地迎上前去:“你来的方才好!正赶上了时候,来,你给我的饭店剪个彩,让我沾沾你这个大老板的财气!”

西纪行成书于明朝期间,而阿谁御厨创出十二道独门御菜,刚好也恰是这个期间。估计是看过了西纪行,以是十二道独门御菜中,一道以猪肉为首要食材的御菜,便被御厨定名为“天篷元帅”。

还没到近前,赵顺义的笑声已经先一步抢到:“哈哈,小周,我没早退吧!恭喜恭喜,祝你开张大吉,买卖昌隆!”

鞭炮,礼花,也都摆出,吉时一到,就会一齐扑灭。

但天篷元帅最大的分歧,还是在味祖之上。

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