即便没有任何的汤底,但面条的和婉口感以及弹性,完整能够将这碗面晋升到一个非常高的层次!
“行行行,我来吧。”王动顺手抓了一把面,放入到了锅子中,因为他没有甚么酱料或者是别的配料,最后只能够放了一点盐,而王瘦子则是从他们家的冰箱里拿出来了切好的熟牛肉,最后盖了上去。
固然标注着的是暗中摒挡,不过王动感觉哪有那么夸大。
由此看来的话,是因为以后的拉面技术,将最后的评分晋升了?
“这个面团还要发酵,那就用之前已经发酵好了的面团吧?”王动指着之前的收缩开来了的面团,说道。
这模样,所谓的净水牛肉拉面就出世了。
而这个时候,王动俄然认识到过来了,明显已经是这么好吃了的面条,为甚么还会是那模样的评价?
王城咀嚼了几下,然后又说到:“仿佛很有弹性?”
躺在沙发大将近睡着的王城一听完成了,立马蹦了起来,流着口水说道。
之前中午的时候比较焦急,没有细心重视看。而这一次,王动细心地察看着他所制作出来的面条,只是悄悄的一弹,那面条就唰的一声弹缩了返来,绝对是充满了劲道。
并且,之前还是用那种分歧格面团做的,如果用合格的面团制作出来的拉面,那岂不是……
“啊……?”王城惊奇地叫了一声:“糟了,水都快烧干了……不过王动,你这伎俩绝对能够啊!比我看到的那些拉面大师绝对要高上了好几个层次!”
王城目瞪口呆地看着王动面前不竭堆集下来的面条,在看着他如同幻影般的伎俩,过了好长时候,才说出了这两个字。
或者说,他的认知看法与那一个评分标准分歧吗?
王城看着厨房里堆满的将近一百堆的面团,有些无语到,没想到还没开端赢利,原质料就差未几用完了……
“瘦子,水烧熟了没有?”面团了的时候,王动终究回过了神来,问道。
“……我去!”
“啊……我等的花儿都谢了,快点,来给我尝一尝你的技术!”
王城重新将自来水倒入锅中,再次开端煮沸。
破钞了将近两个小时,华侈了这么多的面粉,他终究制作出来了最强的一团面团!