当然，这个阶段对于范岳来讲还是是一个揭示厨艺的演出时候。
然后就是包包子了，这也是一个首要的技术环节。
厨艺都已经达到了如许炉火纯青的境地，做出来的东西又如何能够会差呢。
跟着时候的推移，蒸笼中开端飘出一缕缕淡淡的香气，并且越到厥后香气越浓烈，垂垂在全部一层满盈开来。
“啊？哦。”白衣中年人这才回过神来，走上前开端停止测试的最后一项，试吃！
悄悄吹了吹，感受温度差未几了，白衣中年人有些迫不及待的一口咬下，香浓的汤汁溢满口腔，甘旨的肉馅、疏松又不失嚼劲的包子皮，这统统的统统在他的空中激发了一场甘旨的爆炸。
如许描述起来很长，但实际上范岳双手快如闪电、衔接自如，擀这一张包子皮只不过是一眨眼的工夫罢了。
没想到这年青人的刀功竟然也如此了得！白衣中年人对范岳的观点又进了一大步。
毕竟他现在只要四百多的厨艺值，万一随机到的菜式他不但不会还买不起，那这测试岂不是铁定没戏了。
所谓色香味俱全，这才是美食的终究奥义，即便是看上去小小的不起眼的包子也不例外。
如许的技艺，就连很多做了大半辈子包子的面点师都不必然能做到吧。看来这个年青人的确在面点菜式上有很深的成就。
俄然，他双目一睁，眼中精光一闪。
跟着这句范岳偏疼的台词出口，蒸笼上的盖子被翻开，全部一层像是发作了一场香气的海啸，这类直击心灵的嗅觉打击无与伦比，令人堵塞。
范岳只切了一遍，却比其他厨师交来回回切三四遍更均匀，更完整。
但是直到目前为止，范岳带给他太多太多的震惊，即便范岳现在就停下来，不再持续上面的流程，他也会直接鉴定范岳测试合格。
闭上双眼，他仿佛感遭到了婴儿期间母亲的怀中的甜美，仿佛嗅到少年期间青梅竹马发梢的暗香，仿佛感遭到了凛冽夏季里阳光的暖和，仿佛感遭到了炎炎夏季河水的清冷。
范岳微眯双眼，用听觉去感受蒸汽冲出蒸笼裂缝收回的声音，用嗅觉去体味包子披收回来的香气程度。
你看这饱满圆润的外型，你看这精美的褶皱，你闻这诱人的香气，这那里是包子，这的确就是上天通过这位少年的手赐赉凡人的恩赐！
又往肉酱中揉入一些小葱和范岳停止调配的酱料，这包子馅就算完成了。
很快，包子皮筹办结束，该是筹办肉馅的时候了，范岳又要开端他的刀功演出了。
看到范岳一次性的就勾兑胜利，那一旁记录的中年人脸上现出惊奇之色，这类纯熟的伎俩与感受，非从业多年的面点大师不能做到。
谙练的和面行动，水和面粉的比例拿捏得方才好，既没有呈现因为水少而没法异化均匀的环境，也没有呈现因为水太多而使面团稀烂的环境。
范岳心中也只是稍稍感慨了一番就把重视力全数集合在了蒸笼里的包子上。
刀落无声，精准且稳定，刀光掩映之间，一块上好的肉就化为了一团肉酱稳稳的躺在砧板上。
看来运气不错，范岳松了一口气，他还担忧转到某个他还为涉足的菜式，
“你要做的菜式是面点类，筹办好了么？”中年人最后一次问道。
肉是上好的肉，刀是上好的精钢刀，二者落到范岳的手中，就会让旁人赏识到一场视觉的盛宴。
就如许持续四次，一张厚薄均匀、完美无缺的包子皮就从范岳手中出世了。
拿起一张包子皮，用勺子舀取适当的肉馅放于包子皮中，十指翻飞，一道接一道均匀的褶皱逐步呈现，未几时一个艺术品普通的包子就出世了。