“这刀法已经炉火纯青了！光凭这刀法，华国厨师界他就有安身之地！”铁慕云感慨道。
很快，锅内里就飘满了油炸的豆泥。
“不可！下一次，我必然要早点报名，不然看着别人吃，心中真不是滋味！”有人说道。
随即便是将洗好的蒜苗切成段。
烫、辣、麻、香、嫩、鲜、酥，至于最后一种活，浅显版的表现不出来。
起首便是换了一口大锅，有事情职员抬来了烈火炉，大铁锅就在烈火炉之上。
变成小火。
不过明天是最累的一天。
“各位记着了此时最好不要利用铲子，不然豆腐的团体形状会被粉碎！”说完，白小狼持续用巧力翻转着豆腐。
前排的其别人，也都过来筹办试吃。
特别是那热腾腾的气雾，令这盘非常奥秘。
这个酱汁已经红殷殷的了，同时香味扑鼻。
一旁的左千秋只是冷静地点头认同这话。
接着放下锅，撒入了蒜叶。
顿时摄像机镜头对菜来了一个特写，电视上的观众都看到了那红白绿相间的麻婆豆腐，顿时馋虫被勾起了。
“这就是浅显版麻婆豆腐，每家每户都能做出来！”白小狼说道。
看到这里，白小狼看到已经将高压锅翻开，顿时一股豆香味传出。
而白小狼已经筹办开端了，因为这特别的麻婆豆腐，是不需求甚么平常体例的。
随即说道：
同时因为内气的存在，锅上竟然呈现了红色的光辉，就像是锅内的菜已经活了一样。
然后端出了明天泡过的豆子，接着将水倒掉，留下豆子。
“麻婆豆腐当中，肉也是首要的配料，至于用甚么肉，就看小我爱好！不过我还是保举用牛肉，因为牛肉当中有着很高的蛋白质含量！对于身材有好处！与豆腐的植物蛋白刚好搭配完美！”说完，手上一挥刀，砧板上本来完整的肉，刹时变成了肉泥。
接着舀出多余的油，就姑息油锅，插手了切好的豆瓣酱，因为要做大锅菜，以是用量很多，同时另有全部的干辣椒，不过直接洒出，然后一挥刀，刹时在空中切成碎片，掉落入锅中，花椒直接抓了一把，一样用刀切成碎块，全都在一个锅中，搅拌。
接着便是加热起来，高压锅只需求非常钟不要的时候，就能将豆子煮烂。同时白小狼也在一旁将内气，注入锅中，增加压力。
当汤汁差未几浸润入豆腐后，撒入了蒜叶，然后将锅放在火上，筹办收汁。
也就是在这一刻。
“白小兄弟，可否让我尝一下？”说完眼中非常等候。
只见白小狼俄然将豆子全都撒向空中，然后迅猛的脱手，对着空中的豆子挥击。
就在这时，铁慕云说话了。
铁慕云顿时有点不舍。不过想到了前面的正真的麻婆豆腐，心中非常等候。
“油温六成热，便能够放入牛肉沫，将牛肉翻炒变色，接着放入切好的豆瓣酱，放入！”说到这里，白小狼不竭的翻炒起来。
看着白小狼拿出豆子，很多人都很迷惑，不晓得他要做甚么。
看到这里，观众们都很冲动。
看到这一幕。观众们都很诧异，因为并没有闻声剁肉的声音。
然后铁锅当中的热油已经开端翻滚起来了。
然后事情职员将一个个的小盘子推了上来，白小狼用勺子，一盘舀一勺。
不过白小狼却说道：
全部演播厅已经飘散了辣香味，统统人都很等候。
主如果，体系出品的食谱的结果，加上不竭注入的内气，让这些食材的本味全都被激起出来。
根基上很多人都是如此的设法。
随后将食用油倒入适当进入铁锅当中，开端加热。