“当油变成红色以后，便能够放入辣椒面，然后持续翻炒，将辣椒面炒出辣香味！便能够插手勾好的芡！”说到这里，那一一边玻璃碗当中的淀粉溶液倒入锅中，顿时蒸汽环绕，辣香味扑鼻。
伴跟着牛肉的香味，让人闻起来就有食欲。
接着放下锅，撒入了蒜叶。
而白小狼已经筹办开端了，因为这特别的麻婆豆腐，是不需求甚么平常体例的。
然后便是用手腕的巧力抬起铁锅，手一抖，豆腐主动翻转，并且还没有溅出汤汁。
“这刀法已经炉火纯青了！光凭这刀法，华国厨师界他就有安身之地！”铁慕云感慨道。
“麻婆豆腐浅显的做法，便是需求豆腐、肉沫、辣椒面、花椒粒、蒜叶、豆瓣酱、食用油、酱油、芡粉、鸡精、香油等。”
接着拿起一块肉，说道：
将煮好的豆子拿出来，然后放到结案板上，撒上鸡精，酱油，手中的菜刀呈现，几刀下去，豆子都成了泥装。
只见每一个吃了麻婆豆腐的观众，第一反应都是精力大振，然后因为辣、麻、烫三种味觉带来的反应，但是倒是不竭的大口的吃着。
时候顿时畴昔了非常钟，到节目结束只要七八分钟了。
然后事情职员将一个个的小盘子推了上来，白小狼用勺子，一盘舀一勺。