“以我目前这类厨艺,也只要炖成汤才气尽量减少豆腐甘旨的流失,如果我也像那些五星级旅店的大厨一样,那我非得把豆腐给玩出花儿来!”
三个妹子群情地非常狠恶,而她们的目光,死死地盯着郝方地点的厨房。
而就在这时,本来无人问津的小餐馆,不晓得甚么时候走出去三位妹子。
的确丧芥蒂狂!
“这豆腐……”
郝方这时俄然低头,不晓得在做些甚么,仿佛是怕了。
听到这个题目后,郝方堕入了深思。
“另有我!”
“要不……先买一碗?”此中一个短发妹子实在忍耐不了这香味的引诱,发起道。
妹子们义愤填膺,她们绝对是碰到传说中的黑店了!
“果断不能滋长这黑心老板的放肆气势!”
郝方叹了口气,道。
别的两个妹子果断道,固然这香味对她们来讲非常引诱,但最起码的底线,她们还是要死守的!
“大功胜利!”
“这是我做的?”
一阵胡思乱想过后,郝方顿时被厨房案板上所摆的那一大块孟婆豆腐给吸引住了。
……
孟婆豆腐?
并且普通豆腐因为制作工艺的题目,直接生吃的话,会有一种涩感,但这个缺点在面前这块孟婆豆腐上一点儿都不存在!
就在这时,香味从厨房飘出,这是郝方开锅盛汤披收回来的,固然只要那么一丢丢,但带给人的引诱力是无与伦比的。
总而言之,面前这孟婆豆腐绝对是极品,是尘寰那些“庸脂俗粉”所不能对比的!
以后郝方又放入豆腐块大火煮五分钟,插手紫菜,使得孟婆豆腐的香味获得充分的阐扬。最后插手适当的盐和鸡精,倒入水淀粉煮开。
郝方话音刚落,妹子们的尖叫声就响了起来!
轰咔咔!
很快地,郝便利将豆腐给切成了一个个的小方块。
郝方闻言,面色古怪,看着她俩很久,这才将一碗盛好的豆腐汤推出来,淡淡道:
多少钱一碗?
毕竟这但是孟婆亲手研磨的豆腐啊,你花一百多块钱就能咀嚼到,这已经不是低价了,而是便宜!
缺的就是店里的招牌菜啊!
前有天价海鲜,这里又来一个天价豆腐汤!
全部过程很快,前后不过十几分钟的时候。
“呵呵,一两块钱的豆腐汤,卖128块钱的高价,你这是棍骗消耗者,这是违法的行动,信不信我们到消耗者协会告你!”有个高个妹子看着厨房里的郝方,冷冷道。
几位妹子闻言微微有些吃惊,不过也没过分在乎,只觉得对方这是为了彰显本身豆腐的不凡,用心诬捏出一个“孟婆豆腐”当作噱头。
“128块钱,你如何不去抢?”
热上锅,在锅中倒入适当油烧至五成热,放入葱花和姜片爆香,再倒入少量生抽,添入适当净水烧开。
还没主动去先容,就有几位客人不请自来,这让贰表情愉悦非常。
“我也要!”
好吧,以上这些只不过是他不想卖低价的借口。
“是啊,刚才在门口都闻见了!”
仿佛从她们三个刚踏进小餐馆的那一刻起,眼里就容不下除厨房以外的任那边所了!
“不可!”
不过以上这些都不总要,这孟婆豆腐,但是天下独此一家啊!
想到这里,郝方心脏碰碰狂跳!
切开一块孟婆豆腐后,郝方不再胡乱感慨,把心机都放在了制作豆腐汤上。
生吃着都这么好吃,如果给炖成豆腐汤了,那鲜香,那光滑,想想都流口水!
“这下赚大发了!”
之前的商品先容上不是说了么,甚么所选黄豆产自何如桥?甚么孟婆亲手研磨而成?