首页 > 超时空垃圾站 > 第十六章 顶级厨艺

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她这狼狈的模样,让苏璟看得忍不住笑了,她则是红着脸瞪了苏璟一眼,持续吃龙虾,内心对苏璟厨艺的观点,是不得不来了个一百八十度大转弯,佩服得五体投地了。她感受这只龙虾,是这辈子吃过的最好吃的食品了。

过了一阵子,苏璟用托盘拖着几盘菜过来,将周鲜点的三份菜上桌。周鲜、马腾、林采儿便开端大吃特吃,特别是林采儿,那是完整不顾形象,吃得满嘴流油,还直接用手抓了龙虾的一个钳子往嘴里送。

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“哼,一条龙虾可不敷赔罪。”施晴白了苏璟一眼,不过嘴角却挂起了一丝甜甜的笑容,她非常等候地撕下一块龙虾,放进嘴里,顿时感受香滑入口,口水节制不住地流出来,从速用手擦掉。

“先别跟我说,让我猜猜∴⊙,。”周鲜俄然又打断了正要说话的苏璟,夹起第二块梭鱼肉进嘴,接着夹起第三块,他仿佛完整停不下来,三两下将整盘清蒸梭鱼肉给吃了个一干二净。

梭鱼被切成了片状,整齐地排成一个圈,仿佛孔雀开屏一样,外加绿色蔬菜映托,卖相还算不错。

“咦?”看着周鲜这反应,施晴愣了一下,如何感受周鲜仿佛没有活力的模样?反而仿佛有点捡到宝一样的冲动?是本身的错觉吗?

苏璟将别的多做的一盘大龙虾,放到了施晴面前。

只见,周鲜夹起一块梭鱼肉,送进嘴里,咀嚼起来。

“我宴客,算是赔罪。”苏璟笑了笑,实在他仍然还不晓得施晴干吗生他气,不过好男不跟女斗,先道个歉让她谅解了再说。

对周鲜非常体味的马腾和林采儿,则是一脸惊诧地扫了那盘其貌不扬的梭鱼一眼,心想这盘鱼究竟甚么味道,让徒弟表示出了久违的冲动。

“嗯?”周鲜俄然眼睛一瞪,双手撑着桌子,差点站起来。

“我没点菜吧。”施晴看向苏璟。

“呵呵,这位老先生,您面前这位,就是这道清蒸梭鱼的厨师。”赵梦香刚好走过,指了指苏璟。

“周先生,您千万别活力,这不是大旅店,只是一家小海鲜店,并且这梭鱼也不是初级海鲜,您就略微姑息姑息,不管如何说梭鱼还是挺有营养,对身材无益的。”施晴极力安慰着。

“周先生,这里的招牌菜,都是这位小伙子做的。”此中一名认出周鲜的客人说了一句,他点了好几份招牌菜,老婆感觉他浪费钱,说得他不敢还嘴,但是现在连周鲜都喜好,他顿时底气实足了。

“这应当叫开屏梭鱼吧?”周鲜吃完以后,才缓缓隧道,“做法说来简朴,先将梭鱼打鳞剜鳃,头尾各切一刀,将内脏从侧面抠出,中段用刀切成片。鱼皮置于大碗中,插手姜片、盐、白胡椒粉、料酒、醋拌匀腌渍5-10分钟。鱼头朝上摆在盘中,鱼片在盘中摆成扇形,做成孔雀开屏的外型,撒上姜蒜末。放入已上汽的蒸锅,蒸8-10分钟摆布便可。小红尖椒斜切成圈,小葱切末。尾部装潢上红椒圈,撒上葱末,淋上蒸鱼鼓油和麻油。”

“周先生真是高超,正如你所说,这道菜就是这么做出来的。”苏璟微微咳嗽了一声,大言不惭隧道。

“他?”施晴、周鲜、马腾、林采儿同时收回疑问,一脸不信赖,周鲜师徒三人,是感觉苏璟过分年青,如此厨艺没有长时候的堆集,是不成能具有的。施晴则是早尝过苏璟的厨艺,比她做的还难吃多了,他如何能够做出让周鲜对劲的清蒸鱼?

吃饱喝足以后,周鲜在微-博上发了一篇文章,高度赞美了这家振宏海鲜店,顿时候让振宏海鲜店传开了,在美食界名誉很高的周鲜,已经好久没有发过好评,俄然间对一家小小的海鲜店高度赞美,让人不得不猎奇。

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