听到声音，林姨转过甚来，“哟，老板你返来了？你又要本身做饭吗？明天就买了烤鸭，鸡和猪腿！”
李牧本身一小我，天然是吃不完一整只鸡，把蘸料也分出一半，李牧又把这半只鸡和蘸料端给了内里正在吃午餐的工人们！
一边在锅里烧着开水，李牧却又在冰箱的冷冻室里拿了一些冰块出来，然后在一个洁净的盆子里倒上冷水，把冰块放了出来，弄冰水！
明天早晨送刘依静回家以后，李牧就本身一小我找随便了家旅店，开了个房间凑和着睡了一晚，明天早上一大早连早餐都没吃，就早夙起床退房，开上车返来了！
不到一分钟，鸡就被李牧切好了，但是从表面看起来，却像没切过一样！
李牧回到野牛湖牧场的时候，已经快中午了。
“林姨，做饭呢，明天买了甚么菜？”
等李牧拿过一个浅盘，用刀把一半鸡肉装起放进盘子里的时候，鸡肉才因为震惊而分裂开来，但团体的形状，还是没变，这刀功，连摆盘都不消了……！
让鸡在一旁晾凉，李牧又筹办姜葱蘸料！
白切鸡皮爽肉滑，平淡鲜美，丽苑旅店郭伟佳徒弟做的白切鸡，就曾获得过贸易部优良产品金鼎奖，而江湛白切鸡更是驰名港澳和阳城地区。
属浸鸡类的白切鸡，固然是一道色香味俱全的特性汉族传统名肴，却又是阳城菜系鸡肴中最浅显的一种，它的特性是制作简易，刚熟不烂，不加配料但又能保持鸡肉的原味！
实在不是如许的，在李牧的脑海里，就有很多用来点蘸白切鸡的佐料配方，比如葱油汁、酱汁等好几种，不但有特性，味道也不错！
做完这些后，李牧又把锅挪开，把炉子打着火后，找了个带柄的大汤勺，在内里倒上半勺油，直接就这么把勺子放在旺火上烤，不一会油就烧开了，把热油均匀浇在盛葱姜末的碗里，这份葱姜蘸料就算做好了！
没吃早餐，肚子已经咕咕叫了，但是刚才从阳城开了快四个小时的车返来，李牧又懒得再开车回塘溪村用饭了，踌躇了一下，李牧还是决定明天就本身做两个菜吧！
出了板屋，李牧朝林姨做饭的厨房走了畴昔，来到门口时，看到林姨也正在繁忙的切着菜，筹办着午餐了！
一边烫李牧还一边看着时候，烫了差未几五分钟后，李牧又立即用一个大夹子把鸡夹出来，放到冰水里过了一遍后，以后又提起来，控干鸡肚子里的冷水，又放进开水里浸烫……！
…………
不过闻到李牧做菜香味的结果就是，导致他们对林姨做好的丰厚午餐都没了胃口！
…………
白切鸡要晾凉再切，鸡肉才不会散，以是从冰水里拿出来后，李牧也不急着切
再把葱和刚弄的几根香菜也一起切成碎粒状，放到姜蓉的上面。
李牧固然没有洁癖，但能够是因为睡风俗了板屋这里的床，昨晚在旅店睡的时候，李牧老是感觉不舒畅，明天早上更是一大早就醒了。
！
回到板屋里，李牧做的第一件事，是先去洗了个澡，等洗完澡换上一身洁净的衣服后，李牧才感觉浑身舒畅了很多！
弄完冰水后，李牧又把鸡在水池里洗濯了一遍，等锅里的水烧开了以后，就把鸡放在滚蛋的锅内浸烫。
至于午餐？
李牧也不晓得明天林姨去乡里买了甚么菜返来。
一开端林姨也觉得老板是想陪家人用饭，才不在牧场吃，但是有一次老板没回家里用饭，但也反面林姨说，只是像明天如许，问林姨要一点质料，然后一小我回板屋里本身做菜吃，林姨这才晓得，本来老板还会做菜！