池大姑和姣姣一样,在正屋里头好好打量一番,见没啥大师具。那柜子还是从老院带过来的,一个门已经坏了。就是棉被让她恋慕的不可,这么冷的天盖上去定是舒畅。
收汁勾芡后,红烧鱼就做好了。鱼身要完整,光彩红亮,上面撒上葱花香菜,红绿一配煞是勾人。
橙子做的是红烧鱼,在鱼身两面划了五六刀,到时候好入味儿。醋,白糖,盐,调成味汁,把鱼煎至微黄,留油呛葱花煸香,加水闷煮。
池大姑撇了撇嘴,她这二弟还是这么一副上不得台面的模样,怕婆娘怕的要命。不说就不说,干啥子说她没这技术,都说外甥女随姑,说不得橙子就是随了她呢!
松柏见方当家的不说话,小顺还是一脸不平气,“你如果感觉不平气,待会儿我们去船面上比试一番!如果我赵松柏赢了你,我们就一笔取消!”
小顺“哼”了一声,“老子恰好要松松骨,打就打,还怕你不成!就怕你一会儿跪在地上求爷爷!”
用饭的时候几人围了一桌,陈氏因着身子不便利,黄氏便留在东屋陪她吃。池大姑和三个孩子不等池大柱动筷子就吃起来,几双筷子同时夹向红烧鱼。
松柏眼睛里闪了闪,他公然没有瞧错,这船上已经势同水火,两边都有很多人。杜当家稳如泰山,方当家倒是会做人。
连带着对池大柱也抱怨起来,不说这瓜子陈氏没事的时候就磕磕,嘴里也有个滋味。就说这猪肉脯,是橙子费了好大的劲才做成的,满打满算就这么点,她和陈氏谁也舍不得吃,被池大姑另有她两个半大的小子吃光了。
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橙子想着地窖另有鱼,可她不肯意让他们晓得他们家有地窖的事儿,当初挖的时候就想着要保密。她也不肯意去秀秀家给他们割肉,她现在烦着呢。
姣姣见泥鳅干炸好了,拿起一个放在嘴里,吱扭吱扭的嚼起来。这得放了多少油,连和泥鳅也这么香,又香又辣,感受比肉还好吃呢。