首页 > 成为花魁后，被渣男死对头娇养了 > 第166章 忘归楼
方宁到底是孩子，贪玩，又向来没有见过这类东西，猎奇问道：“这是甚么啊？”
“小子，你晓得这酒有多难酿吗？均匀四斤半的酒酿才可酿出一斤酒来。”梅杏南把玩动手里的酒杯。
方宁前面听得似懂非懂，最后一句倒是听得明白，点了点头，紧接着又扬起了小脑袋，兴趣勃勃道：“我能尝尝吗？”
不消半晌，一壶酒就煮好了，比方才还要浓烈的沁人香气被窗外的风吹得飘了满室，很多人都抬眼往这边瞅，脸上都透暴露对这壶酒水非常神驰的神采。
“白酒的确是如许，加得太热就没体例喝下去了，特别是烈酒，的确和喝辣椒水一样。但其他的就略有分歧，像黄酒的加温虽不是直接加热至煮沸，但煮的时候加热温度比人的体温要高出很多，因为如答应以保存酒的原香味道，加热时还能够插手姜丝、枸杞等。”
说着将固体燃料点着放入小炉中，一边调着温度一边用指腹不竭试着器皿外壁的温度，机会差未几时，便不再加料升温，从器皿中将水倒出来，轻抿了一口，点点头，表示方宁也尝尝。
梅杏南愣了下，低低地笑了起来，语气有些愉悦的开口：
自从进入了国境，方宁的表情越来越降落，大要上是没事了，可那日抄家锒铛入狱的影象却始终如梦魇如影随形。
方宁虽不敢喝酒，但还是抵挡不了它扑鼻的香气，靠近酒杯，深深地吸了一口，微微闭上了眼睛回味了一会。
方宁虽说眼睛一向盯着酒杯，仍旧是摇点头，道：“不可，我还没满十六岁呢。”
忘归酒的特性就是口感中的丰富感，纯粹稠密，绵长回甘，却并不烈。
登岸后，梅杏南带着方宁径直入了酒楼，早有机警的小二迎了上来，大堂里已坐满了客人，两人便上了二楼选了张靠窗的桌，之前在船上没处所买酒，是以上菜之前先要了三壶。
认死理的小崽子！
“不可，我爹说过，我必须满十六岁后，才气够喝酒的。”
傍晚时分，一片白帆快速如一道白箭飞过江面，舟头一道红色的身影耸峙于在霞光中，身边还跟着一个肥大的粉红衣衫少女。
方宁展开眼睛，低头看着杯里的酒水，缓缓道：
梅杏南并未理睬这些目光，却对方宁眨了眨眼，不怀美意道：
“我并没有喝过酒，但也闻过其他酒香，这酒的香气吸入腹中久久不散，仿佛在我鼻子里转了几圈一样。”
“如何节制温度是最首要的，剩下的步调简朴一些，你要细心看好。”
没体例，梅杏南只能本身享用了，一杯酒下肚，细细咀嚼它的滋味，感受着它的温度在腹间散开。
以酒楼自酿的忘归酒而着名，每天慕名而来的客人络绎不断，特别眼下因方家的石碑出世，各国名流雅士会聚北周都城，比来楼前更是车如流水马如龙。
“普通白酒含有害物质，这些有害物质对人体都有较大的侵害，是以，用恰当的温度把酒烫热一些来喝，便能够使这些有害物质挥发掉。”梅杏南悠然的解释道。
半晌后，便端来了一个小炉子，由一个大理石的盘子托底，有点像铜火锅的形状，上半部分像个烟囱，但下半部分不是圆形而像一个斗，中间摆着多少燃料。
“白酒的煮酒温度要节制在二十至三十度为好，现在我们手边并没有观察温度的东西，等回清闲岛再给你看，现在你就先凭感受记着吧。”
“小小年纪还挺有灵性，好的酒，是有层次感的，既要有抵触，又必须调和，不但初闻冷傲，还要有后劲，才让人久久不忘。”
“当然，不过有些庞大，我先给你树模一遍吧。”梅杏南笑了笑，伸手取来一盏煮酒的器皿，却不往里倒酒，而是先倒了一杯水出来。