难度：切墩(初级)
步调：
主料：猪夹心肉、番茄、洋葱
1.把猪肉洗净沥干水分切成几大块待用.
手撕猪肉
2，全部过程不需求加水,因为等下洋葱番茄和酱汁里的水会出来,绝对只会嫌多不会嫌少。
2.洋葱切成小丁,番茄去皮切成小丁.
辅料：白糖适当、番茄酱适当、烤肉酱适当、黑胡椒粉适当
小贴士：
5.盖上盖子,调到主动档(或者小档)炖6~8个小时摆布,把炖熟的猪肉取出晾凉,带上一次性手套撕成小块装盘,也能够淋上酱汁吃
1，建议用红糖做,光彩会更标致
3.用两大勺烤肉酱,两大勺番茄酱,一大勺白糖,少量黑胡椒粉拌成酱料备用.
时候：10－30分钟
4.电炖锅底部铺上刚才切好的一半洋葱碎和番茄碎,上面一层再放肉,再上面一层铺上剩下的一半洋葱番茄碎,最上面浇上刚才调好的酱料.
6.煮出来的酱汁能够拌白饭,也能够拌凉面,味道非常好.