如许客客气气,有来有往的氛围倒是叶湘喜好的。她冲菜花婶点点头,表示她把东西收起来,又笑着摸摸二毛头,道:“饭菜一会儿就好了,你们先在这里玩会儿,等春妞他们来了,我们便能够用饭。”
大师都心知肚明。庄户人家讲究个礼上来往,肉食精贵,普通人家一个月能吃上一顿就不错了,本来让孩子在家蹭个饭,在乡邻之间也是常有的事,只是大毛家跟她家离的近,闻到肉香后,大毛娘晓得她做了肉食,便不美意义让三个孩子来吃白食,以是又让带了伴手礼来。
本来是觉的本身带的礼轻了。
菜花婶惊奇的看着叶湘,仿佛被叶湘的话给惊到了。
菜花婶乐呵呵的直笑,一边给他们递肉包子,一边安抚道:“别急,别急,大师大家有份,管饱。”
叶湘看了她一眼,见她面上神情慈爱,眸光不由一动,悄悄嗯了声就回身进了厨房。
叶湘不解,“如何了?是不喜好这些菜饭吗?”
叶湘大笑,“那还等甚么,用饭!用饭!”
姜洪也一脸扣问的看着叶湘,他这大半辈子跟着主子,甚么东西没见过吃过?山里人背景吃山,甚么鸟兽都能抓来吃,只除了竹鼠和黄鼠狼,不吃黄鼠狼是因为一些神神怪怪的传说,让人们心生畏敬,而不吃竹鼠,则是因为这类竹鼠煮熟了吃起来,不但有股腥臭味,并且肉质又柴又韧,嚼都嚼不动。
金宝大声道:“我才不会跑呢,叶湘姐,你要我们帮甚么忙,你说,我帮你。”
一笼屉肉包,三大盘金鱼饺,一锅肉骨汤,一盘炸鱼排,一盘青炒豆角,一盘红烧兔肉,丰厚的晚餐吃的几个小家伙差点儿没把盘子都舔了,吃多了的成果就是腰都快直不起来了。
竹鼠的肉质紧实,叶湘只是采取了击打法,使肉质坚固,从而使其达到吃起来嫩滑的目标。菜花婶和姜洪没有重视到,是因为她在剔骨削肉的时候,每剁一下都有顺手击打肉质,更别说在拌包子馅儿时,她但是把肉馅儿跟揉面似的又揉又摔的。
18竹鼠肉
孩子们喝彩一声,全都涌到桌前,几只小手目标分歧的齐齐往那又白又胖的大肉包子抓去。
春妞闻言,眼睛一亮,立马也站起来要求道:“我也要,我也要。”
紧接着便是孩子们的又一波喧闹声,那声音虽吵却显的特别的热烈,姜洪端着菜盆给孩子们分竹鼠汤,嘴里咕喃着:“都有,都有。”那脸上的笑容就没有停过。
菜花婶看了就感慨:“都是好孩子啊。”
把几个吃饱喝足的小家伙送走后,菜花婶把桌子清算了一下,叶湘把一向温在小炉子上的鸡汤端出来,三小我喝着鸡汤,把仅剩的三个包子一起分吃了。
不过这些东西提及来吃力,并且还都是今后赢利的诀窍,她倒不是特地防着菜花婶和姜洪,而是人多口杂的,这类事留在本身肚子里才是最保险的。
“我们也帮你!”几个大孩子也忙跟着用力点头,表示本身的决计。
饭后,叶湘便道:“姜叔,我们做了这鼠肉包子卖,你看如何样?”
几个孩子同时点头,又你看看我,我看看你,最后还是春妞道:“叶湘姐,你如何还买了肉啊?早晓得你买肉了,我们该多带点儿东西过来的。”
“这肉如何这么嫩啊?”菜花婶只咬了一口,就惊奇的瞪大了眼,要不是叶湘做饭时,他们就在一旁看着,还真会觉得叶湘半途把肉给调包了呢。“蜜斯,你这肉是咋做的啊?这肉不但香,还一点儿也不柴啊?”
菜花婶见姜洪同意了,脸上那不附和的神采也收了归去,她自发除了一把子力量,一点儿见地也无,既然连姜管事都同意蜜斯的主张,那就必然是没错了。