李氏盯着油罐那心疼样儿逗得夏豆哭笑不得，她在食美楼做菜大手大脚的放油放惯了，一时没重视这但是在家里做菜，她娘平常做饭怕是都不放油的。
“大过年的说些浑话干啥，”角落里坐着的夏老爹粗声打断了李氏的话，他敲敲火筒问夏木道：“四儿带着那后生哪玩去了，都用饭了咋还不返来？你到外边喊喊人去。”
李氏说了话却又怕闺女内心起疙瘩，油和菜都是她买返来的，做饭的也是她，本身另有多话说，她边折柴入灶边念叨道：“豆儿，不是娘吝啬，如本年景不好，村里人多少都没饭吃，咱家这大鱼大肉的，娘这内心头，真是...”
“你这猴儿带客人去了那里顽去了，”被小四儿的欢声笑语一闹，李氏刹时又规复了神采，她起家去迎夏树，连声问道：“可脏了新衣裳，你姐新买的可精贵的很，弄脏了看你明儿穿啥！”
“她婶儿，这不是传闻你家二丫，带了一车年礼返来，都想来开开眼呢，”戚六婶跟夏老爹家干系还算不错，便先开口答话了。
贫民家的年夜饭也没甚么端方可言，有肉吃就就是天大的功德，因着晏祁在，夏豆想着要做红烧扣肉，酱汁牛肉，肉馅鸡蛋卷，十锦锅子，粟米香菇排骨汤几样。
“再做个素菜和汤菜就成了，”夏豆边往锅里浇油边回道，天气这时已大黑，屋子里的油灯光芒暗，看不清究竟搁了多少油，她是凭动手感倒的，李氏见她倒油跟倒水似的，不由啧啧几声：“这，这油精贵”，话一出口又怕闺女说本身吝啬，赶紧转话说：“没啥没啥你固然放就是，娘就是说说，怕菜里边油搁多了，太腻口...”
食材备好，先做几样肉菜。肉馅鸡蛋卷是粗活，需得费时先做。
“...”乍听得李氏如许问，夏豆一时没转过弯来，她结巴道：“就是，就是同在酒楼做事的，一来二去的不免就熟稔了。”
接着做红烧扣肉，五花肉切大块，绰水捞出，沥干水分，油烧制七成热，入锅炸制四周焦黄，出锅放凉后切成片，再放调料搅拌均匀，腌肉的空地，开端煮牛肉酱汁，水开后加葱、姜、酱油、冰糖屑等调料再煮，即成卤汁。
她娘既然都说了，夏豆便从锅子里再铲出些油来，才将笋干菜丁晾萝卜条等下锅同炒。
因有了方才那一遭，这时夏家人和晏祁的间隔瞬而拉近了很多。晚餐时李氏先是摸索着往晏祁碗里夹了块肉，晏祁笑着接过天然地吃了，半点没有客气拘束，李氏更加欢畅起来，又不住往他碗里夹。
“不是，娘这是欢畅的，”李氏鼓捣着灶里的火，暖洋洋的炉火扑腾腾地燃得更旺，李氏的声音越说越低，“恐怕自个儿在发梦...”
夏老爹话未落音，外边就传来了小四儿咯咯笑的喝彩声，“姐，用饭了不，我带哥哥返来啦！”
“娘，你说这些干甚么，”蹲在一旁的夏荠插话道，“咱家也是姐返来才吃顿好的，以往咱家没吃的时候，别人家可也没布施我们。”
将鸡蛋放入鲜肉馅中搅拌，把蒜末、姜末、盐、白糖一起拌入肉馅里，余下再取几个鸡蛋打散，铁锅滴油置文火上，烧热后渐渐将蛋液浇入锅中，煎成蛋饼，把肉馅平铺在蛋饼上，卷成蛋卷，再蒸煮至熟，取出切段便可。
“约莫是娘多虑了，”李氏含蓄道：“你与那客人，言语举止过密了些...”
闻声她娘在喊她，夏豆便让晏祁先姑息吃喝着，本身出了屋去见见客，这一脚刚跨出屋门，这熟谙的不熟谙的、熟的不熟的婶婶伯娘阿奶，都齐齐涌上前来牵她手，一人一句称叹个不断。