首页 > 吃心不改 > 第十八章 太极豆腐羹

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做病号饭,他实在是再善于不过了。

吃人嘴硬拿人手短,现在包汝文有难,她天然不能不管:“包徒弟,苏董明天没来公司,是因为苏蜜斯抱病了。苏董交代这边做了病号饭,让尽快送畴昔。”

倒是最后那道能够当甜点吃的三拼比较简朴,但拼的严丝合缝,能够证明做它的人是个厨房熟行。

走人哪有那么简朴,浅显事情是好找,但是略微好点儿的岗亭,哪个不是一个萝卜一颗个坑啊,他这么大年纪了,宜静不宜动,再在苏家蹲几年当大爷,等着退休,不就得了,搞到这么狼狈,重新到脚,满是被包小新这孙子害的!

饭盒内里,是一道蒜泥茄子,一碗杂蔬瘦肉羹,并一碗太极蒸蛋,中间另有一大团裹着东西的锡纸,翻开一看,是拿南瓜、紫薯、土豆拼成的三色花团,大要抹上蜂蜜,烤的软软糯糯,披发着阵阵苦涩热气。

这四样吃的看起来简朴,实在难着呢,做法跟平常的完整不一样。

吴妈提着保温盒到了楼上,苏若彤正抱着一本高中的汗青讲义翻看。

那锅子吴妈不常用,她一是搞不定那费事的调度步调,二是总感觉如许做饭怪得很,不如明火烹调实在。

包汝文一愣!

另有中间的太极蒸蛋,亦是讲求的很,摆布两边的太极分线黄白清楚,直到碗底,都没有半点儿融会。且鸡蛋嫩的惊人,一个蜂窝都看不到,也不沾碗壁,悄悄拿勺子一舀,就弹出一抹水光。

“是包徒弟,他还在楼下坐着呢。这会儿都快五点了,饭店里估计该忙起来了,蜜斯你如果没别的事儿,就叫包徒弟归去吧。”吴妈说道。

常日里逢年过节,包汝文总会给她塞个红包,固然不如李红星那边给的金链子值钱,但好歹也是一项支出。

比方那杂蔬瘦肉羹,内里有胡萝卜,西兰花,菠菜,姜片、肉丁、黑木耳等物,一样样清楚的紧。这类羹,最怕的就是统统质料煮烂成一团,但又不能如许略生,那样过熟。只看下质料的时候,就晓得厨师的功底如何。

吃完饭,苏若彤就着吴妈送来的毛巾擦手,慢条斯理问道:“这饭是谁做的。”

“晓得了!”

总而言之,它们必定是由一个厨艺不错的人做出来的。固然还达不到顶级,不过还算过得去。

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