首页 > 吃心不改 > 第十三章 白菊豆腐

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“新海大学是好黉舍啊!我传闻本年重生开学是玄月二十号,比往年迟一些,苏蜜斯没事儿来厨房里多玩玩,我们这些老骨头,就奇怪瞥见年青人。”李红星笑的慈眉善目。

那盘豆腐丝被苏秋鸿简朴的浇了一勺生抽,几滴麻油,大快朵颐,盘子底儿剩下的几根夹不起的,给厨房里的人偷偷刮起来,试着穿了下针,那样细的针鼻儿,一下子就畴昔了!的确是比头发丝儿还细。

苏若彤走畴昔,二话不说,捞起一块豆腐,放在案板上。

他明显看到了苏若彤对着豆腐下了无数刀,乃至刀尾部还斩在案板上,收回了响声,但那豆腐瞧着,清楚还跟没动过一下普通,无缺如初立在上面。

这时,苏若彤伸出了一根手指,悄悄的在豆腐顶心一碰,只见那一整块儿豆腐竟然哗的一下散架了。

“比得上,当然比得上!”李红星想都不想,脱口而出。

李红星喉头松动,不断吞咽着口水,看着面前的菊花豆腐,仿佛傻了一样。

它不耐压,又不好密封保存,被装在盒子里,放在推车最顶层,白生生,水灵灵,跟着推车的挪动而颤巍巍的一抖、再一抖,仿佛随时都会碎一块儿下来。

当年苏秋鸿是甚么技术,甚么职位?八十年代,钱还当钱花的时候,都城那边有人开价十万一桌,请他去做菜,愣是没请动。有如许技术的人,就算随便做点儿萝卜白菜,也比那海鲜堆出来的东西金贵。

“苏蜜斯,你本年春季,就该去新海大学读书了吧!”

“现在的佛跳墙时价是多少,这一盘豆腐就标价多少,明天早晨,把它保举给该保举的客人。从明天起,我每天早晨都会来做一道菜,作为春季新菜先导,直到春季新菜全面推出。”

李红星点头如捣蒜,目送苏若彤分开厨房。

它裂成了大小均等的九块儿,每块都有半指是非,这还没完,只见那豆腐分开成九份后,上部竟然散开成菊花状,一丝一缕,从根部连在一起,最奇妙的是,那些菊花花瓣状豆腐丝,每一根都细若发丝,薄的透明。

仿佛就是那么一眨眼,李红星还没看清楚苏若彤那嫩白不弱于豆腐的小手是如何挪动的,那块豆腐就被她切完了。

看着案板上的豆腐,李红星忍不住揉了揉眼睛。

那样熟谙的切菜声,穿越了十八年的光阴,从李红星已经恍惚的影象中透出,和面前的一幕对应上。

他们都晓得,苏秋鸿的一手技术,是不过传的,但是如果他在厨房里做饭,被人看到学会了甚么,苏秋鸿也不管帐较。明天,就是大好的机遇。

不是一家人不进一家门,固然包汝文跟包小新走了,但是包汝文一手带的大门徒还在这厨房里直愣着耳朵听呢,这孙子,就跟包汝文一个阴损样儿。

咚咚咚咚咚……

苏若彤搜刮了一下前身的回想,点点头:“是的。”

李红星有些难堪,这让他如何答复好呢?

连缀不断的切菜音有节拍极了,一声一声仿佛要连成一片,但却又能听出期间纤细的间隔,它们完整分歧,分歧到了一种极限,让人只听这韵律就忍不住沉醉。

李红星面前一花,还没回过神,就见苏若彤已经取结案板上的厚背刀,唰唰挽出一个雪亮的刀花。

厨房里,不管是正在炒菜的大徒弟,还是扫地的小学徒,一个个都停动手里的活,一动不动,紧紧的盯着苏秋鸿部下的行动。

“李徒弟,你感觉你这份菊花豆腐,代价多少?”苏若彤淡淡道:“它比不上佛跳墙么?”

这一幕让李红星的眼睛瞪圆了!

苏若彤一边说,一边取出一只洁白如玉的薄胎甜细白瓷盘子,也不晓得她如何用菜刀在上面一挑,就将九团儿豆腐分开放在上面,一点儿豆腐丝儿都没有破坏。

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