“普通获得了异兽质料，措置好以后，最简朴的烹调体例就是从公开的菜谱内里学习，或者是烧烤，水煮，清蒸一类，其他的体例还是需求有了充足的熟谙才行。”
“好啦，好啦！晓得你短长，又没有说你做不到，只是现在太勉强了，你也想吃点好东西，能够再生长一点吧？”
取出来的面粉被李竹抓在手中洒在了砧板上面，面团被不竭地搓揉成了一条长长的棍子形状，不过两指的粗细，随后他拿出刀子将其切成了大拇指大小的面团，一个个面团呈现后，李竹敏捷的又撒了一些面粉上去，然后大手展开将它们全数搓揉成了一个个小圆团。
到了这一步冷雅迪也看出来了，这就是在做饺子皮的步调，成团的面团紧接着就要被擀面杖给均匀擀开，然后一张张的饺子皮就呈现了。
“没想到，教员你已经能够举一反三了！”
“你干甚么呢？做水饺的皮么？”
成果刚一转头，却看到了冷雅迪惊奇的目光：“你这个为甚么放到鱼肉泥内里去了？不是当馅料的么？”
李竹手上的面团很快成型，晶莹的鱼泥都开端化作了感染了面粉的模样，然后被不竭揉捏排泄的水分胶质黏合，一个哪怕是与平常的面团比拟也毫不减色的鱼肉面团就如许呈现在了冷雅迪的面前。
李竹拍了拍已经成型的面团，又来到了白箱子前，取出了一块猪的前腿肉，去掉外皮剁成了肉泥，放入了一个水晶大碗中，混入了一些虾仁，葱姜末，又撒入了一些白胡椒和精盐，一份水饺的内陷在他不竭的顺着一个方向的搅拌中很快就完成。
李竹俄然感受背后一凉，转过身去只见小寒嘴巴一张一吐，正喷着水花打向他的后背，好似一个被说了好话的孩子正在抨击。
强忍住青筋暴现的拳头，冷雅迪终究还是将手上的毛巾递给了李竹，看着他那嘚瑟的模样，终究没有再下杀手。
“额...”李竹停动手里的活计，无法的看了看这个后知后觉的教员一眼：“鱼皮水饺，顾名思义啊，用鱼肉做皮，有鱼味却不见鱼肉，才是出色的处所！”
“一个不好性相相克就是大费事的事情，鯥鱼因为我有过些许体味，晓得此中的肉质如何以是才气如此施为。”
“面粉融入，不加一滴水和鸡蛋，单靠鱼肉当中的水分另有它的纤维胶质，实在并不是统统的鱼类都合适的，遵循当时的古法来讲，鲮鱼是最合适的，因为肉中的脂肪和胶质丰富...”没等他说完，一道水柱直直的击中了他的后脑勺，让他一个踉跄。
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