如许的炒米保存好久都不会坏，行军兵戈没时候做饭的时候，直接抓着干吃也能充饥，或者直接烧点开水冲泡也行。
由此可见，固然此时军士每天给粮二升看起来数量很多，可实际上倒是远低于普通需求耗损的数值的。特别是凌云在见地过了这个期间的军中炊事后，更加的清楚这些。凌云执掌怀荒军之前，怀荒的兵士每天口粮底子达不到日给二升的量，一天也就是一升米，乃至还是糙米。再配一些青菜豆子咸菜甚么的。可也是数量极少。凌云编练新军今后，亲身定下了新制。每兵日给粮二升，且每天三餐制，别的，每天另有一顿肉吃。别的还会配发一些副食品。
“就是把米炒熟了吃，不听听着简朴炒起来却不简朴，但炒米倒是行军兵戈最好的口粮，易储存，并且随时可吃，不消再蒸煮。可提早炒制，味美耐饥，吃法简练。”
凌云解释了半天，魏征等人都另有些不觉得然，盐、豆酱还能算是必须补给品，肉干也算需求，可蔗糖块、腊肠没需求也列出来吧。腊肠先不说他，就这蔗糖块，这可都是极其贵重的物品了，六天的口粮中还要配三两的蔗糖，易盟主还真是风雅啊。
不过这票据但是凌云细心计算了半天的成果，票据上的主副食品加起来，六天口粮均匀每天赋一点一六公斤，要远低于标准的一点五公斤的量，他还想要增加一点呢，如何肯再减少。至于所谓此时的蔗糖很高贵，是豪侈品甚么的，凌云还真不在乎，不就是蔗糖么，有甚么可希奇的。别说最粗陋的蔗糖块了，就是红沙糖，白沙糖，冰糖他也都会提炼啊。想想汗青上，唐太宗李世民还曾经派官员去印度取熬糖法的事情，再看眼下魏征等人对他给兵士行军粮中增加三两蔗糖的那份吝啬样，他感觉，倒是能够派人去采办现在这些提炼工艺简朴的蔗糖块来停止加工，出产出更好的红沙糖、白沙糖，乃至是冰糖。想想唐宋期间，糖业已经成为一个赢利极高的行业，凌云也不由的感觉是个大有可为的行业。
不过眼下要出外做战，粮食却又是题目。
这六天的口粮靠近七公斤，是此时的十斤多。别的凌云还给每个兵士在六天口粮外，增加了两天的每人必须照顾的应急口粮。
这张票据列出来后，凌云将他交给魏征，让他按票据筹办。
当然，也不能光吃主粮，光吃明白米饭吃大饼，吃的多，也不必然能获得充足需求的热量。是以，还得有恰当的副食品，肉干、腊肠、豆子、盐、酱，蔗糖块，这些都是副食品。
不过魏征拿到票据后，脸上神采独特，好半天后，还是忍不住昂首道：“这是兵戈的军粮？”
应急口粮重量两斤半。是不需求烧煮的炒米。
“嗯，没错。”
凌云摇了点头，“炒米固然说有易储存便照顾不易坏的长处，可也不让将士们作战只吃这个。炒米只做应急口粮就好，偶然候和前提的环境下，还是普通生火做饭更好。何况，五千人出征，就算每人再炒六斤米，加起来也是三万斤呢。就算此次来的及炒制，莫非今后还难都炒制的出来？”
“这事就这么定了，你们速按这张票据去筹办，我转头就把炒米等制作体例传授下去，必须赶在三今后出征之前，把统统的军粮筹办安妥。”(未完待续)ro
故此，凌云在三种主粮的挑选上，以精米为主，死面饼次之，锅盔再次之。
这三天时候，凌云也不筹算干等闲坐。五千人即将主动反击做战，对凌云来讲，另有一个首要的题目要处理，那就是军粮题目。普通兵戈，特别是外出作战，粮草供应都是重中之重。所谓兵马未动，粮草先行。