“蜜斯，这糖醋鱼和长命菜为何物？”小翠边走边问。
“实在我早就在一本杂书上学过很多做菜的体例，明天鼓起，去厨房试做糖醋鱼和调长命菜，成果一次胜利。你家蜜斯是不是很短长啊？”归正这丫头心眼实，好哄。
“我们是尚书府的。”
“我们是将军府的。”
雨燕教的细心，他学得很快也非常用心。七份菜调完打发走那些人，雨燕让两父子做些饭菜，大师一起去大厅吃。特地交代王老六再做条鱼，王小春调盘马笕菜。
“我只晓得十份鱼卖五十两，二十七份长命菜卖八十一两，一共是一百三十一两，这两样加起来应当能挣个一百二十两摆布，其他的我就不晓得啦！”雨燕大抵口算一下答复他。
用饭的客人早就走光，德叔在柜台里兴高采烈地算账、记账。雨燕和小翠打着哈欠坐在桌子前喝茶、歇息。
“这长命菜镜月城中各处皆是，大师咀嚼过后就会本身采摘学做。我说只卖二十份，只是让大师来哄买，涨人气，本就没筹算挣它的转头钱，每天能卖几份是几份吧！”说话间，她把三份凉菜调好，王老六又做好一份鱼。
一群人在那边自报家门。
“大蜜斯，您来啦！”王老六热得满头大汗，趁装菜的空跟她打号召。
“孟蜜斯，您再想想体例呀！”
“好了，我算完了。”德叔收好钱和帐本，笑容可掬跑来坐到她俩身边奥秘兮兮问：“蜜斯，您猜明天我们酒楼一共赚有多少银子？”
“蜜斯，您不是说一天只让卖二十份长命菜吗？如何增加这么多？”雨燕在这边调凉菜，王老六在那边炸鱼、勾汁，人轻松话也多起来。
“这么多？蜜斯，您好短长呀！”小翠膜拜。
“我甚么都没买住，归去还不晓得如何交差那！”
因为早晨还要开摊，便没有劝大师喝酒。见他们几个拘束的不敢下筷，雨燕仓促吃完一碗米，坐到别桌喝茶，德叔也很快坐过来，谦虚向她就教。
………
“另有两份鱼，三份长命菜。”王老六边答边洗洁净锅放在火上。王小春将鱼放进一个木制食盒内往大堂送。
“王小春，把食盒交给小翠去送，你把内里地里的长命菜拔够八份。”雨燕叮咛完他俩，就洗手插手王老六的繁忙中。“小翠，你让张掌柜派个小二来前面帮手。”小翠承诺出去。
“蜜斯您真是太短长啦！无师自通，不过我如何向来没听您提起过呢？”小翠的猎奇心很重。
“蜜斯能将您下一步的打算奉告小老儿吗？”德叔帮她添杯茶问。
吃东西图希奇，等大师都晓得长命菜为何物时，就不会如此热销。趁现在多数人不懂，这钱不挣白不挣。听德叔说有七份，便让他请那几人去酒楼里坐，雨燕带小翠进后厨。
“我们吃饱肚子再详谈。”见王老六父子和两个小二端菜过来，雨燕叫他们一起用饭。在她的对峙下，四人谨慎翼翼坐到桌边。
“我没跟你说过吗？我记得早就跟你说过，是你健忘了吧？我说小翠，下次你家蜜斯我再说甚么话，你可要记清哟！我说德叔，你算好没？用我帮你算吗？”转头问德叔。
“小翠，你先择菜，把根去掉就行。王小春，你把这些菜装好交给小二，然后洗菜。”这厨房固然大开窗户还是热得要命。“要有空调该多好？哪怕电扇也行。”雨燕站到院内思念故乡，王老六把最后一份鱼交给小二端走。
想到是本身低估了这些有钱吃货们的采办力，雨燕朝大师拱手道：“是我们酒楼考虑不周，怠慢大师，德叔，您帮手统计一下，看有多少采办长命菜的人，我去厨房，看能不能增加几份。”